我的巧克力蛋糕啦啦啦

今天有生以来第一次做蛋糕吃，烤了13个，自己先吃了1个，呵呵~
形状是小蘑菇，味道是巧克力的，尝起来还不错呢~
可是不够松软，有点像馒头了，怎么办呢怎么办呢
叫了一个同学来尝了两个带了两个，说是他很喜欢，我手艺不错，可是接下来的评论对我打击很大，说是质地介于馒头和蛋糕之间，，我是真的想做蛋糕不想做馒头啊~~谁来帮帮我
于是又尝了一个，外表脆，里面松软，可是松软的不够，有点粘

我的材料是巧克力蛋糕粉、面粉、油、鸡蛋、牛奶、糖，没放水，说明上使用水不用牛奶，我用牛奶代替水了，这样香一点。然后手工搅拌了半个小时，然后烤。

我现在想不够松软的原因，是不是应该搅拌好了放置一晚上等面发一发再去烤呢，不过那还是蒸馒头的方法阿，帮帮我吧帮帮我吧