第一次做蛋糕经验

1. 我买的是中筋面粉阿，all purpose flour，怪不得怪不得,perfect for馒头，难为我做的还介于馒头和蛋糕之间，真是太难得了，至少外形是蛋糕，外面也是蛋糕，里面像蛋糕又有点粘
2. 鸡蛋可能放少了，嘿嘿，再多放点不知道可不可以弥补中筋面粉。。不过我是按说明的，再多不知道会不会也不好。
3. 没有用苏打粉塔塔粉之类，用了不知道可不可以更像蛋糕一点。。
嗬嗬，下周一开学，开学前应该会试着再做一次~