第三次做蛋糕

烤盘放在同学家了，于是我在考虑用不锈钢锅放进350度的烤箱里，很心疼我的锅，我最漂亮的锅了，千万别被烤黑。

量是上次的二倍，因为上次量太少，感觉要再分给别人都不好意思；鸡蛋是上次的二分之三，因为上次蛋味太浓了；苏打粉不及上次二分之一，有点后悔，因为上次的口感很好，虽然看着发得有点大，这次会不会太少了。

搅拌的过程中，总是很干，我倒了快半瓶牛奶才好。觉得这次情况不对啊。

做出来的结果，味道像油饼。呜呜，呵呵

第二次烤蛋糕（有照片）

第二次很松软，嘿嘿，可是千奇百怪的形状，估计苏打粉放多啦
很浓的蛋味，估计鸡蛋放太多了，
不够甜，下次多加糖，嘿嘿
给你们看照片啦





首先是第一次烤的准备工作，我搅拌的很均匀吧

这是烤了之后，这样看是个平面



这样看就是典型的蘑菇小蛋糕了，还是巧克力味道呢，


它们在一起拼个盘


哈哈，这就是我今天烤的啦，形状千奇百怪，给你们看两个具体的

蛋糕口味新篇

笨啦，第六种可以做水果口味的啦，用新鲜的水果。。。

蛋糕口味

我现在有草莓酱、巧克力、椰子粉、杏仁精油、香草精油，所以我可以做6种口味的小蛋糕啦，数错了吗，对啦，第六种叫做原味。刚好我得烤盘是4*6的，呵呵。
ps: 香草精油有点贵，不知道是不是买的不合算。只有35ml，当时还看到同样价钱的一大筒，不知道为啥我不去买。。。

对于蛋糕材料，实在买不到低筋面粉，买到了玉米淀粉，于是自己生产啦，自己动手，丰衣足食。
鸡蛋和牛奶会大量供应的，呵呵。

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第一就是黄油
它其实也没啥特殊成分，但人家油水平衡就是做得牛
而人的皮肤需求也那么简单，你油水平衡好了，皮肤状态自然好
非常适合夏天时候使用（请注意在美国没有无油版，只有GEL版）
夏天用GEL，冷天用有油版
适合皮肤没有问题，而且比较懒的MM
保证符合你们的期望

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第二是BF的芦荟海藻面膜
专业的英国精油牌子
这个海藻面膜在资深护肤美女中口碑极好（只追名牌的除外）
一年四季都好用，非常的补水
一般我是一边看电视，一边敷这个面膜
最最补水的方法，是涂了这个面膜后，还要在敷的期间给它喷花水
40分钟后去洗点
脸白到透明

最重要的是，人家是英国芳疗界的牌子，产品非常的天然安全无负担，而其他很大部分的大牌护肤品，包括我第一提到的黄油，460一瓶的，人家也不过化学成分而已。

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第三也是顶尖会淘的MM才会淘到的
NYR的乳香面霜
这个在冬天用非常非常的舒服
乳香是非常珍贵的香料，是献给上帝的
NYR也是精油牌子，里面说什么成分就是什么成分，不会有猫腻，不会放香精
这个面霜最逗的是
有弹性的
你按下它会弹回来
最开始开罐的几天我天天按

有皮肤状态本来就不错的MM，用了几天以后，连粉底都不用擦了
所以它有个美名，我忘记了，反正就是用这个就可以不擦粉底的意思

非常适合皮肤初步开始老化和干性的MM，帮你消灭第一条细纹的
我非常爱精油，所以香气令我陶醉


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第四是我的心头大爱，芙蓉蜜
芙蓉蜜啊，离不了你啊
无论你什么问题，只要涂它就好，帮你舒缓皮肤到正常状态
是个面膜
但是可以当面霜用
每天狠拍一通水，到脸上湿润了，涂它，猛涂，不要小气
睡觉前再涂一次
早上起来，你自己摸
你自己摸摸看！


它会帮你把皮肤调理到最健康的状态
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第五是韩国的婵真精华
韩国牌子里我唯一推荐的
确实用料好，效果好，颇有药妆汉方的感觉
这个是懒人用的
水，乳，精华三合一的
我读大学时用过，用了很舒服
但是太营养了，发豆了

太年轻的MM表用。


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第六是LA MER
号称世界十大奢侈面霜的LA MER
偶以前的主管红JJ在雅诗兰黛的，亲身接触过这个牌子
他们的同事做了个实验，不是LA MER的海藻要听音乐的么，还是特定音乐，这样造出来才有活性
于是他们搞了个实验，把音乐关了还是换了音乐
结果居然真的活性降低了
哈哈，真够邪门的

不过，LA MER确实很不错，它也是非常非常的实惠的，以修复你皮肤到最佳状态为卖点的，尤其是干皮和敏感的MM，立杆见影
油皮不一定，有的油皮用了豆马上好，有的用了马上发
所以能不能用要看你的福气
一旦能用，太恭喜你了！！！！

这个在美国，美国210美金一个，连税8。25%
在我们淘宝上1450-1600多，店里2300多，好象已经涨了
一个等于便宜1000

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第七是我印象很好的德国牌子
德国世家

这个也是研究化妆品成精的MM才会去关注
东西和德国人一样
一丝不苟，精致，有效
要结婚了，我买了它们家的甘露N做密集护理
很不错，很不错
娘都说我皮肤好了，自己摸能摸出来的，细腻多了
我皮肤底子不好，以前长豆长到要毁容，如果皮肤底子好，用这个效果会超级好的
我因为会发豆
所以用甘露S
用完S，用甘露N，这个效果更好
BTW八卦一下，德国世家的那个老头是喝甘露的，有见过真人，皮肤好得如婴儿
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蛋糕材料中英文名对照

没办法，人在美国，嗬嗬嗬，所以得知道英文版的名字，（ps: 现在中国的年轻人都至少是双语的真是厉害，也是不容易。。，像美国这边国外人本科博士的双语都很少。。。话说现在的中国小孩多么不容易啊，什么都要学，虽然我什么都很想学的哈）；更何况我是学营养的，这些早就该弄得一清二楚了；再者，我非常想做各种口味的小蛋糕。。。

我最近可能去买cake flour, 或者corn starch, baking soda or powder, cream of tartar, almond flour, desiccated coconut, vanilla powder, 这样我就可以正式开始做小蛋糕了。。上次挺盲目的，在超市看到小蛋糕烤盘，忍不住买了，就同时买了面粉、糖回来筹划着做了，然后去买了油牛奶鸡蛋，嘿嘿，再然后就烤了，这里赞一下我的行动能力。不过确实应该先查查资料的，所谓知识分子和其他人的区别。。。
我打算先把蛋糕做出来再考虑给上面加什么奶好吃吧。
不过如果开学了非常之忙，我会毫不犹豫义无反顾地把做小蛋糕的计划推迟到下次闲暇时候，嘿嘿，反正又不是为了做给自己吃。。

下面除了蛋糕材料，还有别的吃的。。。
A、面粉类
面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour
低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
高筋面粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour
小麦面粉 Whole meal flour
全麦面粉 whole wheat flour
澄面粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
自发面粉 self- raising flour
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉(太白粉?) corn flour / cornstarch
生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour
树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour
蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour
臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉 baking powder
苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda
塔塔粉／他他粉 cream of tartar
卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／ custard powder
卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅 custard / pastry cream
蛋白粉 egg white powder
粘米粉／黏米粉／在来米粉／在莱米粉／再来米粉 rice flour
糕仔粉 cooked rice flour
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
凤片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
绿豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee
小麦胚芽／麦芽粉 wheat germ
小麦蛋白／面筋粉 wheat gluten
酵母／酒饼 yeast／ibu roti
面包糠／面包屑 breadcrumbs
杂粮预拌粉 multi-grain flour


B、糖类
黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses
金黄糖浆 golden syrup
枫糖浆／枫树糖浆／枫糖 maple syrup
玉米糖浆 corn syrup／karo syrup
葡萄糖浆 glucose syrup
麦芽糖浆 barley maltsyrup／maltsyrup
麦芽糖 maltose／malt sugar
焦糖 carmael
果糖 fructos
乳糖 lactose
转化糖 invert sugar
日式糙米糖浆 amazake
绵花糖霜 marshmallow cream
冰糖 rock sugar
椰糖／爪哇红糖 palm sugar／gula malacca
黄砂糖 brown sugar
红糖／黑糖 dark brown sugar
粗糖／黑砂糖 muscovado sugar
金砂糖 demerara sugar
原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar
白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugur
细砂糖／幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar（适用于做糕点）
糖份混合物 icing sugar mixture
糖粉 icing sugar／confectioners’ sugar
糖霜／点缀霜 icing／frosting
蜜叶糖／甜叶菊 stevia／honey leaf
代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute
什色糖珠
巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli
巧克力削／朱古力削 chocolate curls
巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips
耐烤巧克力豆 choc bits (澳洲的英文名) / chocolate chips (美国、加拿大的英文名)


C、粉类/香料
抹荼粉 green tea powder
马蹄粉 water chestnut flour
葛粉 arrowroot flour
杏仁粉 almond flour／almond mieal
海苔粉 ground seaweed
凉粉／仙草 grass jelly
椰丝／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut
果子冻／果冻粉／啫喱 jelly
鱼胶粉／吉利丁／明胶 gelatine sheets／powdered gelatine
大菜／大菜丝／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／琼脂 agar powder
白矾 alum
硼砂 borax
石膏 gypsum
碱水／(木见)水/ 碳酸钾 alkaline water／lye water／potassium carbonate
食用色素 food colouring
香草豆／香草荚／香草片／香子兰荚 vanilla bean／vanilla pod
香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence
香草粉 vanilla powder
班兰粉／香兰粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan
班兰精／香兰精 pandan paste／pasta pandan
玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essence
皮屑 grated zest／grated rind


D、油/奶酪
牛油／奶油 butter
软化牛油 soft butter
玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油 margarine
起酥油／起酥玛琪琳 pastry margarine / oleo margarine
猪油／白油／大油／板油 lard / cooking fat
酥油／雪白奶油 shortening
硬化椰子油 copha
椰油 Creamed Coconut
烤油 dripping
牛油忌廉 butter cream
淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream
鲜奶油／忌廉／鲜忌廉 cream／whipping cream
包括：1 light whipping cream
2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream
3 double cream／pure cream
酸奶油／酸忌廉／酸奶酪／酸奶酪 sour cream
酸奶 butter milk
牛奶／鲜奶／鲜乳 milk
奶粉 powdered milk / milk powder
花奶／淡奶／奶水／蒸发奶／蒸发奶水 evaporated milk
炼奶 condensedmilk／sweetened condensed milk
吉士／起司／芝士／奶酪／奶酪／干酪／乳饼 cheese
起司粉 powdered cheese
奶油起司／芝士忌廉／奶油奶酪／凝脂奶酪 cream cheese
玛斯卡波尼起司／马司卡膨起司／马斯卡波涅起司／意大利奶酪 mascarpone cheese
优格／乳果／酸奶／酸奶酪 yoghurt
酸奶 yoghurt drink／drinking yoghurt


E、糕点
面包／面饱 bread
土司面包／吐司 toast
法式吐司 french toast
裸麦面包 rye bread
派／批 pie
塔／挞 tart
冻派／冻批 cream pie
蛋塔 egg tart / custard tart
法式蛋塔 quiche lorraine
戚风蛋糕 chiffon cake
海绵蛋糕 sponge cake
泡芙 choux pastry / puff
玛琳／焗蛋泡 meringue
蛋蜜乳 eggnog
可丽饼 crepe
煎饼／热饼／薄烤饼 pancake
厚松饼 pikelet / hotcake
墨西哥面饼 tortillas
曲奇 cookies
慕斯／慕思 mousse
布甸／布丁 pudding
司康／比司吉 scones
舒芙蕾 souffles
洋芋块 hash brown
英式松饼／玛芬面包 english muffin
松糕／玛芬 american muffin
格子松饼 waffle
手指饼干 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (意大利名)
苏打饼干 saltine crackers
威化饼干 wafer biscuit


F、干果/果脯
腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果 cashew nut
花生 peanut
瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
崧子／松子仁 pine nut
栗子 chestnut
干粟子 dried chestuts
核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut
杏仁／杏仁片／扁桃 almond
北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
南杏 apricot kernel
榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
开心果／阿月浑子 pistachio
坚果／澳洲坚果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士兰龙眼／昆士兰栗macadamia / california nut
山胡桃／胡桃 pecan
石鼓仔／马加拉／油桐子 candlenut / buah keras
白果／银杏 ginkgo nut
罂粟子 poppy seed
亚答子 atap seed
干椰丝 dessicated coconut
龙眼干／龙眼肉／桂圆／圆肉 dried longan
葡萄干 raisin / dried currant
无花果干 dried fig
柿饼 dried persimmon
桃脯 dried peach
杏脯 dried apricot
苹果脯／苹果干 dried apple
蜜渍樱桃／露桃／车梨子 glace cherry／candied cherry
蜜渍菠萝 glace pineapple／candied pineapple
糖水批把 Loquats in syrup
杏子酱 Apricot jam
杏桃果胶 apricot glaze
水蜜桃罐头 peaches in syrup
切片水蜜桃罐头 sliced peaches in syrup
综合水果罐头 cocktail fruit in syrup


G、其他
味精monosodium glutamate
醋 vinegar
白醋(工研醋) rice vinegar
白醋 white vinegar (西洋料理用的)
乌醋 black vinggar
酱油 soy sauce
蚝油 oyster sauce
麻油 sesame oil
白酒 white spirits
加饭酒 rice wine
桂花酒 osmanthus-flavored wine
芝麻酱 Sesame paste
辣椒酱 chili sauce
牛头牌沙荼酱 bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
南乳 ermented red beancurd
姜粉 ginger powder
调味蕃茄酱 ketchup
蕃茄酱 tomato sauce (普通甜的)
蕃茄酱 tomato paste (意大利料理用的)
豆办酱 chilli bean sauce
XO酱 XO sauce
豆豉 salt black bean
薏米 pearl barley
西贾米 Sago
沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca
红豆沙／乌豆沙 red bean paste
绿豆片 split mung bean
芝麻 Sesame Seeds
莲子 lotus seed
莲蓉 lotus paste
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
蜜枣 preserved red dates
红枣 chinese red dates
枣泥 red date paste
百合 dried lily bulb
金针 Tiger lily buds
陈皮 dried orange peel／dried tangerine peel
豆腐 Tofu
腐竹 dried beancurd sticks
腐皮 beancurd sheet
酸菜 pickled mustard-green
蒸山芋 steamed sweet potatoes
咸黄瓜 salted cucumber
脱水蒜粒 dehydrated garlic granules
冬菇 dried black mushroom
木耳 Mu-er
黑木耳 black fungus / wood ear fungus / dried black fungus
海带 sea vegetable / Sea weed
烧海苔 toasted nori seaweed / roasted seaweed sushi nori
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
燕菜 agar-agar
虾米 dried shrimp
鱼干 dried fish
咸蛋黄 salted egg yolk
皮蛋（糖心/ 硬心） preserved duck eggs (soft and hard yolk)
咸鸭蛋 salted duck eggs
牛肉粒 dried beef cubes
牛肉片 dried beef sliced
猪肉松 dried pork floss
腊鸭 preserved duck
鸭肫干preserved duck gizzard
烤鸭 roasted duck
方便面 instant noodles
面条 noodles
米粉 rice-noodle
粉丝 silk noodles
馄钝皮 wonton wrapper/wonton skins
水饺皮 dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper
春卷皮 spring roll wrapper , egg roll wrapper

戚風蛋糕做法1

先看材料，适合8寸的量

1、细砂糖15克
2、色拉油80克
3、牛奶40克
4、泡打粉2ml
5、盐1ml
6、低筋面粉108克
7、香草粉1.5ml
8、蛋黄95克
9、蛋白190克
10、塔塔粉5克
11、细砂糖90克





首先细砂糖15克+色拉油+牛奶+泡打粉+盐全部搅拌均匀

先混合好牛奶

搅拌均匀后在放入色拉油再搅拌均匀

筛入面粉

橡皮刀搅拌，感觉很好搅拌
最后放入蛋黄，搅拌均匀，这样做可以防止面粉出筋 不错

烤箱150度预热
蛋白放入塔塔粉
高速打发，分三次放入砂糖90克

看看这个样子可是不行的，继续
要打成这样

立筷子？没准底下没有打好，那么倒过来看看 不会掉下来哦

转过来，免得脖子疼

分三次混合面糊，然后倒入模具
放在倒数二层，60分钟后看看出炉了


表面一点没有坏哦


倒扣等到凉

凉透脱模 好看不

这面靠近门，颜色偏淡
靠近烤箱里面的颜色就深点
切开看看里面，如何，绝对松软


拦腰切断
用一片铺底

搅拌奇味美40%
60%奶油打发后混合，看细腻吧

倒入模具，用三角板刮平
忘记买水果了:'( :'( :'( 只翻出来2个猕猴桃，凑合一下吧
冷藏1-2个小时、或者冷冻30-50分钟
看看中间白色总觉得太空，撒点巧克力碎末

董事长说我画蛇添足:'( :'( :'(

切了尝尝，不管是蛋糕还是奶油都很细滑

第一次做蛋糕经验

1. 我买的是中筋面粉阿，all purpose flour，怪不得怪不得,perfect for馒头，难为我做的还介于馒头和蛋糕之间，真是太难得了，至少外形是蛋糕，外面也是蛋糕，里面像蛋糕又有点粘
2. 鸡蛋可能放少了，嘿嘿，再多放点不知道可不可以弥补中筋面粉。。不过我是按说明的，再多不知道会不会也不好。
3. 没有用苏打粉塔塔粉之类，用了不知道可不可以更像蛋糕一点。。
嗬嗬，下周一开学，开学前应该会试着再做一次~

高筋中筋低筋面粉

高筋面粉 (bread flour bread Flou strong flour)
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高，因此筋度强，多用来做面包等。 在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用


中筋面粉(all purpose flour plain flour)
即普通面粉。
蛋白质含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。
大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。


低筋面粉 (cake flour)
蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，多用来做蛋糕等松软糕点。
如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉（见下）而成。

低粉可以用面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以
我做松糕和点心一直就这么弄的 我也买不到 所有超市都去了也没买到 最后学到的怎么自己配低筋粉 奶油我们都买金钻的 你那不知道能不能买到



无筋面粉 (gluten-free flour)
比一般低筋面粉更低, 专门提供工厂生产特别配方的产品或特别的健康食品，如对面粉麸质过敏或由于健康原因与减肥人士的低麸质食品。



蛋糕专用粉--低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。

全麦面粉--小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。

裸麦粉--是由裸麦磨制而成，因其蛋白质成分与小麦不同，不含有面筋，多数与高筋小麦粉混合使用。

小麦胚芽--为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离，用作胚芽面包之制作，小麦胚芽中含有丰富的营养价值，尤为孩童和老年人之营养食品。

麸皮--为小麦最外层的表皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。

烘焙新手----粉类扫盲（高粉，低粉，等......）

1，高筋面粉
高筋面粉含有约 11.5 ~ 14% 左右的蛋白质，筋度大、粘性强，比较适合用来做面包、派皮、松饼、饺子皮、面条等。

2，中筋面粉
中筋面粉含有约 9.5 ~ 11.5% 左右的蛋白质，含量适中，因此筋度及粘度较均衡，是适用范围最广泛的面粉种类，适合制作馒头、包子、烧饼、芝麻球等面食。

一般超市或粮油店卖的普通面粉（小麦粉）就是中筋面粉。

3，低筋面粉
低筋面粉含有约 6.5 ~9.5% 左右的蛋白质，由于含量是所有面粉中最底的，因此不论筋度及粘度都较低，最适合用来做各式糕点、戚风蛋糕、笑口枣、等口感松软的蛋糕、点心等。

低筋面粉可以用普通面粉+玉米淀粉以4:1~ 7:3左右配出。

4，澄面(或澄粉)
澄面是从小麦萃取淀粉制成，因此缺乏粘合力，需加入热水让部份澄面中的淀粉糊化，才可和其他澄面结合起來。澄面团成型之后，若将皮拉薄，就是广式点心常见的澄面皮，可用来做虾饺、水晶皮等，蒸熟后馅料若隐若现，看起来晶莹剔透。

5，粘米粉
就是米粉，是制作许多中式小吃如肉圆、萝卜糕、的主要材料。

6，手粉
　　严格说来，这个分类是不科学的，因为手粉并不是专指哪一类的粉，手粉就是在制作糕点或派皮时洒在手上、面皮上或容器上、桌面上防粘的粉。一般都是用高筋面粉做手粉，原则上手粉的筋度不低于点心制作所使用的面粉或是相同的粉类就行了。

7，玉米粉
黄色的玉米粉是玉米直接研磨而成，有非常细的粉末的称为玉米面粉（Corn Flour），颜色淡黄。

8，玉米淀粉

白色，为玉米粉中提出的淀粉，和玉米粉是有区别的。


9，塔塔粉Cream of Tartar
塔塔粉是一种酸性的白色粉末，蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和碱味，颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替，但是使用的份量要斟酌，因为这些果汁的酸度不一。

10，泡打粉Baking Powder
泡打粉又称“速发粉”或“泡大粉”，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。
　　
　　泡打粉虽然有苏打粉的成分，但是是经过精密检测后加入酸性粉（如塔塔粉）来平衡它的酸碱度，所以，基本上，虽然苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉，因此，苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。
　　
　　至于做为泡打粉中填充剂的玉米粉，它主要是用来分隔泡打粉中的酸性粉末及碱性粉末，避免它们过早反应。泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。
　　
11，小苏打
　　化学名为“碳酸氢钠”，英文名 Baking Soda，简称B.S，也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳，在酸性液体中（如果汁）反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。

苏打粉在作用后会残留重碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。苏打粉与油脂直接混合时，也会产生皂化，强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质，使用时需留意。
　　
　　苏打粉也经常被用来做为中和剂，例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性，大量使用时会使西点带有酸味，因此可使用少量的苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性，同时，苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果，使它看起来更黑亮。
　　
　　西点中加入过量的苏打粉，除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果，食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。

12，发粉
　　严格说来，这个分类也不科学，因为发粉并不是专指某一类膨大剂，而是一般食谱对于膨大剂的俗称，尤其是泡打粉及酵母粉两种膨大剂。
　　
　　在蛋糕或饼干制作时使用的发粉指的是蛋糕发粉，也就是泡打粉，以搭配低粉及中粉较多，主要作用是促进膨松口感，以不出筋（不宜过度搅拌）的糕饼类为主。
　　
　　而面食类的发粉主要是指酵母，如面包制作或包子馒头，以搭配中粉及高粉较多，主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积，做出来的成品口感较Ｑ、有嚼劲。多用于需要将面团搅拌至出筋的成品。

烘焙新手----粉类扫盲（高粉，低粉，等......）

1，高筋面粉
高筋面粉含有约 11.5 ~ 14% 左右的蛋白质，筋度大、粘性强，比较适合用来做面包、派皮、松饼、饺子皮、面条等。

2，中筋面粉
中筋面粉含有约 9.5 ~ 11.5% 左右的蛋白质，含量适中，因此筋度及粘度较均衡，是适用范围最广泛的面粉种类，适合制作馒头、包子、烧饼、芝麻球等面食。

一般超市或粮油店卖的普通面粉（小麦粉）就是中筋面粉。

3，低筋面粉
低筋面粉含有约 6.5 ~9.5% 左右的蛋白质，由于含量是所有面粉中最底的，因此不论筋度及粘度都较低，最适合用来做各式糕点、戚风蛋糕、笑口枣、等口感松软的蛋糕、点心等。

低筋面粉可以用普通面粉+玉米淀粉以4:1~ 7:3左右配出。

4，澄面(或澄粉)
澄面是从小麦萃取淀粉制成，因此缺乏粘合力，需加入热水让部份澄面中的淀粉糊化，才可和其他澄面结合起來。澄面团成型之后，若将皮拉薄，就是广式点心常见的澄面皮，可用来做虾饺、水晶皮等，蒸熟后馅料若隐若现，看起来晶莹剔透。

5，粘米粉
就是米粉，是制作许多中式小吃如肉圆、萝卜糕、的主要材料。

6，手粉
　　严格说来，这个分类是不科学的，因为手粉并不是专指哪一类的粉，手粉就是在制作糕点或派皮时洒在手上、面皮上或容器上、桌面上防粘的粉。一般都是用高筋面粉做手粉，原则上手粉的筋度不低于点心制作所使用的面粉或是相同的粉类就行了。

7，玉米粉
黄色的玉米粉是玉米直接研磨而成，有非常细的粉末的称为玉米面粉（Corn Flour），颜色淡黄。

8，玉米淀粉

白色，为玉米粉中提出的淀粉，和玉米粉是有区别的。


9，塔塔粉Cream of Tartar
塔塔粉是一种酸性的白色粉末，蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和碱味，颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替，但是使用的份量要斟酌，因为这些果汁的酸度不一。

10，泡打粉Baking Powder
泡打粉又称“速发粉”或“泡大粉”，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。
　　
　　泡打粉虽然有苏打粉的成分，但是是经过精密检测后加入酸性粉（如塔塔粉）来平衡它的酸碱度，所以，基本上，虽然苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉，因此，苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。
　　
　　至于做为泡打粉中填充剂的玉米粉，它主要是用来分隔泡打粉中的酸性粉末及碱性粉末，避免它们过早反应。泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。
　　
11，小苏打
　　化学名为“碳酸氢钠”，英文名 Baking Soda，简称B.S，也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳，在酸性液体中（如果汁）反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。

苏打粉在作用后会残留重碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。苏打粉与油脂直接混合时，也会产生皂化，强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质，使用时需留意。
　　
　　苏打粉也经常被用来做为中和剂，例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性，大量使用时会使西点带有酸味，因此可使用少量的苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性，同时，苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果，使它看起来更黑亮。
　　
　　西点中加入过量的苏打粉，除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果，食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。

12，发粉
　　严格说来，这个分类也不科学，因为发粉并不是专指某一类膨大剂，而是一般食谱对于膨大剂的俗称，尤其是泡打粉及酵母粉两种膨大剂。
　　
　　在蛋糕或饼干制作时使用的发粉指的是蛋糕发粉，也就是泡打粉，以搭配低粉及中粉较多，主要作用是促进膨松口感，以不出筋（不宜过度搅拌）的糕饼类为主。
　　
　　而面食类的发粉主要是指酵母，如面包制作或包子馒头，以搭配中粉及高粉较多，主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积，做出来的成品口感较Ｑ、有嚼劲。多用于需要将面团搅拌至出筋的成品。

苏打粉.泡打粉.塔塔粉

泡打粉又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』,简称b.p,是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作. 泡打粉虽然有苏打粉的成分,但是是经过精密检测后加入酸性粉（如塔塔粉）来平衡它的酸碱度,所以,基本上,虽然苏打粉是带碱物质,但是市售的泡打粉却是中性粉,因此,苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。 至于做为泡打粉中填充剂的玉米粉,它主要是用来分隔泡打粉中的酸性粉末及碱性粉末,避免它们过早反应。泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。 这一类的膨大剂虽然都有使西点膨松的特性,但是过量的使用反而会使成品组织粗糙,影响风味甚至外观,因此使用上要注意份量

苏打粉又称『小苏打』、『梳打粉』或『重曹』,化学名为『碳酸氢钠』,英文名 baking soda,简称b.s,也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳co2,在酸性液体中（如果汁）反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。 苏打粉在作用后会残留重碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。苏打粉与油脂直接混合时,也会产生皂化,强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质,使用时需留意。 苏打粉也经常被用来做为中和剂,例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性,大量使用时会使西点带有酸味,因此可使用少量的苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性,同时,苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果,使它看起来更黑亮。 西点中加入过量的苏打粉,除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果,食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。 苏打粉与泡打粉虽然同时西点常用的化学膨大剂,但因膨涨力及酸碱度不同,最好不要相互任意替换的。

塔塔粉Cream of Tartar是一种酸性的白色粉末,蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性,因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久,蛋白的碱性就愈强,而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄,加了塔塔粉不但可中和碱味,颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉,也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁来代替,但是使用的份量要斟酌,因为这些果汁的酸度不一。一般说来,一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替,但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味,和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太出来的。

我的巧克力蛋糕啦啦啦

今天有生以来第一次做蛋糕吃，烤了13个，自己先吃了1个，呵呵~
形状是小蘑菇，味道是巧克力的，尝起来还不错呢~
可是不够松软，有点像馒头了，怎么办呢怎么办呢
叫了一个同学来尝了两个带了两个，说是他很喜欢，我手艺不错，可是接下来的评论对我打击很大，说是质地介于馒头和蛋糕之间，，我是真的想做蛋糕不想做馒头啊~~谁来帮帮我
于是又尝了一个，外表脆，里面松软，可是松软的不够，有点粘

我的材料是巧克力蛋糕粉、面粉、油、鸡蛋、牛奶、糖，没放水，说明上使用水不用牛奶，我用牛奶代替水了，这样香一点。然后手工搅拌了半个小时，然后烤。

我现在想不够松软的原因，是不是应该搅拌好了放置一晚上等面发一发再去烤呢，不过那还是蒸馒头的方法阿，帮帮我吧帮帮我吧

一些话和图

这些图好似都见过的，有一张我很喜欢，所以放在space里啦http://qianperi.spaces.live.com/blog/cns!F281A4C1AE0C96BC!540.entry
这个blog贴图很费劲，呵呵，贴个链接，想看就去，不过大家还是继续看这个blog啊~~

1、记住该记住的，忘记该忘记的。改变能改变的，接受不能改变的！


2、能冲刷一切的除了眼泪，就是时间，以时间来推移感情，时间越长，冲突越淡，仿佛不断稀释的茶。
　

3、怨言是上天得知人类最大的供物，也是人类祷告中最真诚的部分！


4、智慧的代价是矛盾。这是人生对人生观开的玩笑！
　

5、世上的姑娘总以为自己是骄傲的公主(除了少数极丑和少数极聪明的姑娘例外)！　



6、　如果敌人让你生气，那说明你还没有胜他的把握！




7、如果朋友让你生气，那说明你仍然在意他的友情！　



8、　令狐冲说“有些事情本身我们无法控制，只好控制自己。”　




9、我不知道我现在做的哪些是对的，那些是错的，而当我终于老死的时候我才知道这些。所以我现在所能做的就是尽力做好每一件事，然后等待着老死！　




10、也许有些人很可恶，有些人很卑鄙。而当我设身为他着想的时候，我才知道：他比我还可怜。所以请原谅所有你见过的人，好人或者坏人　




11、鱼对水说你看不到我的眼泪，因为我在水里.水说我能感觉到你的眼泪，因为你在我心里。　


　


12、快乐要有悲伤作陪，雨过应该就有天晴。如果雨后还是雨，如果忧伤之后还是忧伤.请让我们从容面对这离别之后的离别。微笑地去寻找一个不可能出现的你！　


　



13、死亡教会人一切，如同考试之后公布的结果——虽然恍然大悟，但为时晚矣~！　



14、你出生的时候，你哭着，周围的人笑着；你逝去的时候，你笑着，而周围的人在哭！一切都是轮回!~我们都在轮回中!!~　



15、男人在结婚前觉得适合自己的女人很少，结婚后觉得适合自己的女人很多！　



16、于千万人之中，遇见你所遇见的人；于千万年之中，时间的无涯荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了。　




17、每个人都有潜在的能量，只是很容易:被习惯所掩盖，被时间所迷离,被惰性所消磨！　



18、人生短短几十年，不要给自己留下了什么遗憾，想笑就笑，想哭就哭，该爱的时候就去爱，无谓压抑自己！　


　

19、《和平年代》里的话：当幻想和现实面对时，总是很痛苦的。要么你被痛苦击倒，要么你把痛苦踩在脚下！　



20、真正的爱情是不讲究热闹不讲究排场不讲究繁华更不讲究嚎头的！　



21、生命中，不断地有人离开或进入。于是，看见的，看不见的；记住的，遗忘了。　生命中，不断地有得到和失落。于是，看不见的，看见了；遗忘的，记住了。然而，看不见的，是不是就等于不存在？记住的，是不是永远不会消失?　


　

22、我们确实活得艰难，一要承受种种外部的压力，更要面对自己内心的困惑。在苦苦挣扎中，如果有人向你投以理解的目光，你会感到一种生命的暖意，或许仅有短暂的一瞥，就足以使我感奋不已。　



23、我不去想是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程;　我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影　



24、后悔是一种耗费精神的情绪.后悔是比损失更大的损失,比错误更大的错误.所以不要后悔！　



25、日出东海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦！　

英语写作万能公式——新东方的秘密

开头万能公式：

1． 开头万能公式一：名人名言

有人问了，“我没有记住名言，怎么办？尤其是英语名言？”，很好办：编！

原理：我们看到的东西很多都是创造出来的，包括我们欣赏的文章也是，所以尽管编，但是一定要听起来很有道理呦！而且没准将来我们就是名人呢！对吧？

经典句型：

A proberb says, “ You are only young once.” （适用于已记住的名言）

It goes without saying that we cannot be young forever. （适用于自编名言）

更多经典句型：

As everyone knows, No one can deny that…

2． 开头万能公式二：数字统计

原理：要想更有说服力，就应该用实际的数字来说明。

原则上在议论文当中十不应该出现虚假数字的，可是在考试的时候哪管那三七二十一，但编无妨，只要我有东西写就万事大吉了。所以不妨试用下面的句型：

According to a recent survey, about 78.9% of the college students wanted to further their study after their graduation.

看起来这个数字文邹邹的，其实都是编造出来的，下面随便几个题目我们都可以这样编造：

Honesty

根据最近的一项统计调查显示，大学生向老师请假的理由当中78%都是假的。

Travel by Bike

根据最近的一项统计调查显示，85%的人在近距离旅行的时候首选的交通工具是自行车。

Youth

根据最近的一项统计调查显示，在某个大学，学生的课余时间的70%都是在休闲娱乐。

Five-day Work Week Better than Six-day Work?

根据最近的一项统计调查显示，98%的人同意每周五天工作日。

更多句型：

A recent statistics shows that …

写作绝招

结尾万能公式：

1． 结尾万能公式一：如此结论

说完了，毕竟要归纳一番，相信各位都有这样的经历，领导长篇大论，到最后终于冒出个“总而言之”之类的话，我们马上停止开小差，等待领导说结束语。也就是说，开头很好，也必然要有一个精彩的结尾，让读者眼前一亮，这样，你就可以拿高分了！比如下面的例子：

Obviously（此为过渡短语）, we can draw the conclusion that good manners arise from politeness and respect for others.

如果读者很难“显而见之”，但说无妨，就当读者的眼光太浅罢了！

更多过渡短语：

to sum up, in conclusion, in brief, on account of this, thus

更多句型：

Thus, it can be concluded that…, Therefore, we can find that…

2． 结尾万能公式二：如此建议

如果说“如此结论”是结尾最没用的废话，那么“如此建议”应该是最有价值的废话了，因为这里虽然也是废话，但是却用了一个很经典的虚拟语气的句型。拽！

Obviously, it is high time that we took some measures to solve the problem.

这里的虚拟语气用得很经典，因为考官本来经常考这个句型，而如果我们自己写出来，你说考官会怎么想呢？

更多句型：

Accordingly, I recommend that some measures be taken.

Consequently, to solve the problem, some measures should be taken.

写作绝招

写作的“七项基本原则”：

一、 长 短 句原则

工作还得一张一驰呢，老让读者读长句，累死人！写一个短小精辟的句子，相反，却可以起到画龙点睛的作用。而且如果我们把短句放在段首或者段末，也可以揭示主题：

Asa creature, I eat; as a man, I read. Although one action is to meet theprimary need of my body and the other is to satisfy the intellectualneed of mind, they are in a way quite similar.

如此可见，长短句结合，抑扬顿挫，岂不爽哉？牢记！

强烈建议：在文章第一段（开头）用一长一短，且先长后短；在文章主体部分，要先用一个短句解释主要意思，然后在阐述几个要点的时候采用先短后长的句群形式，定会让主体部分妙笔生辉！文章结尾一般用一长一短就可以了。

二、 主 题 句原则

国有其君，家有其主，文章也要有其主。否则会给人造成“群龙无首”之感！相信各位读过一些破烂文学，故意把主体隐藏在文章之内，结果造成我们稀里糊涂！不知所云！所以奉劝各位一定要写一个主题句，放在文章的开头（保险型）或者结尾，让读者一目了然，必会平安无事！

特别提示：隐藏主体句可是要冒险的！

To begin with, you must work hard at your lessons and be fully prepared before the exam（主题句）. Without sufficient preparation, you can hardly expect to answer all the questions correctly.

三、 一 二 三原则

领导讲话总是第一部分、第一点、第二点、第三点、第二部分、第一点… 如此罗嗦。可毕竟还是条理清楚。考官们看文章也必然要通过这些关键性的“标签”来判定你的文章是否结构清楚，条理自然。破解方法很简单，只要把下面任何一组的词汇加入到你的几个要点前就清楚了。

1）first, second, third, last（不推荐，原因：俗）

2）firstly, secondly, thirdly, finally（不推荐，原因：俗）

3）the first, the second, the third, the last（不推荐，原因：俗）

4）in the first place, in the second place, in the third place, lastly（不推荐，原因：俗）

5）to begin with, then, furthermore, finally（强烈推荐）

6）to start with, next, in addition, finally（强烈推荐）

7）first and foremost, besides, last but not least（强烈推荐）

8）most important of all, moreover, finally

9）on the one hand, on the other hand（适用于两点的情况）

10）for one thing, for another thing（适用于两点的情况）

建议：不仅仅在写作中注意，平时说话的时候也应该条理清楚！

四、 短语优先原则

写作时，尤其是在考试时，如果使用短语，有两个好处：其一、用短语会使文章增加亮点，如果老师们看到你的文章太简单，看不到一个自己不认识的短语，必然会看你低一等。相反，如果发现亮点—精彩的短语，那么你的文章定会得高分了。其二、关键时刻思维短路，只有凑字数，怎么办？用短语是一个办法！比如：

I cannot bear it.

可以用短语表达：I cannot put up with it.

I want it.

可以用短语表达：I am looking forward to it.

这样字数明显增加，表达也更准确。

五、 多实少虚原则

原因很简单，写文章还是应该写一些实际的东西，不要空话连篇。这就要求一定要多用实词，少用虚词。我这里所说的虚词就是指那些比较大的词。比如我们说一个很好的时候，不应该之说nice这样空洞的词，应该使用一些诸如generous, humorous, interesting, smart, gentle, warm-hearted, hospital 之类的形象词。再比如：

走出房间，general的词是：walk out of the room

但是小偷走出房间应该说：slip out of the room

小姐走出房间应该说：sail out of the room

小孩走出房间应该说：dance out of the room

老人走出房间应该说：stagger out of the room

所以多用实词，少用虚词，文章将会大放异彩！



六、 多变句式原则

1）加法（串联）

都希望写下很长的句子，像个老外似的，可就是怕写错，怎么办，最保险的写长句的方法就是这些，可以在任何句子之间加and, 但最好是前后的句子又先后关系或者并列关系。比如说：

I enjor music and he is fond of playing guitar.

如果是二者并列的，我们可以用一个超级句式：

Not only the fur coat is soft, but it is also warm.

其它的短语可以用：

besides, furthermore, likewise, moreover

2）转折（拐弯抹角）

批评某人缺点的时候，我们总习惯先拐弯抹角说说他的优点，然后转入正题，再说缺点，这种方式虽然阴险了点，可毕竟还比较容易让人接受。所以呢，我们说话的时候，只要在要点之前先来点废话，注意二者之间用个专这次就够了。

The car was quite old, yet it was in excellent condition.

The coat was thin, but it was warm.

更多的短语：

despite that, still, however, nevertheless, in spite of, despite, notwithstanding

3）因果（so, so, so）

昨天在街上我看到了一个女孩，然后我主动搭讪，然后我们去咖啡厅，然后我们认识了，然后我们成为了朋友…可见，讲故事的时候我们总要追求先后顺序，先什么，后什么，所以然后这个词就变得很常见了。其实这个词表示的是先后或因果关系！

The snow began to fall, so we went home.

更多短语：

then, therefore, consequently, accordingly, hence, as a result, for this reason, so that

4）失衡句（头重脚轻，或者头轻脚重）

有些人脑袋大，身体小，或者有些人脑袋小，身体大，虽然我们不希望长成这个样子，可如果真的是这样了，也就必然会吸引别人的注意力。文章中如果出现这样的句子，就更会让考官看到你的句子与众不同。其实就是主语从句，表语从句，宾语从句的变形。

举例：This is what I can do.

Whether he can go with us or not is not sure.

同样主语、宾语、表语可以改成如下的复杂成分：

When to go, Why he goes away…

5）附加（多此一举）

如果有了老婆，总会遇到这样的情况，当你再讲某个人的时候，她会插一句说，我昨天见过他；或者说，就是某某某，如果把老婆的话插入到我们的话里面，那就是定语从句和同位语从句或者是插入语。

The man whom you met yesterday is a friend of mine.

I don’t enjoy that book you are reading.

Mr liu, our oral English teacher, is easy-going.

其实很简单，同位语--要解释的东西删除后不影响整个句子的构成；定语从句—借用之前的关键词并且用其重新组成一个句子插入其中，但是whom or that 关键词必须要紧跟在先行词之前。

6）排比（排山倒海句）

文学作品中最吸引人的地方莫过于此，如果非要让你的文章更加精彩的话，那么我希望你引用一个个的排比句，一个个得对偶句，一个个的不定式，一个个地词，一个个的短语，如此表达将会使文章有排山倒海之势！

Whether your tastes are modern or traditional, sophisticated or simple, there is plenty in London for you.

Nowadays, energy can be obtained through various sources such as oil, coal, natural gas, solar heat, the wind and ocean tides.

We have got to study hard, to enlarge our scope of knowledge, to realize our potentials and to pay for our life. （气势恢宏）

要想写出如此气势恢宏的句子非用排比不可！

七、 挑战极限原则

既然十挑战极限，必然是比较难的，但是并非不可攀！

原理：在学生的文章中，很少发现诸如独立主格的句子，其实也很简单，只要花上5分钟的时间看看就可以领会，它就是分词的一种特殊形式，分词要求主语一致，而独立主格则不然。比如：

The weather being fine, a large number of people went to climb the Western Hills.

Africa is the second largest continent, its size being about three times that of China.

如果您可一些出这样的句子，不得高分才怪！

写作绝招

文章主体段落三大杀手锏：

一、举实例

思维短路，举实例！提出一个观点，举实例！提出一个方案，举实例！而且者也是我们揭示一个观点最好的方式，任何情况下，只要我们无法继续文章，不管三七二十一，尽管举例子！

Inorder to attract more customers, advertisers have adopted everypossible stimulative factor in making ads, such as sound, light,colours, cartoon films and human performance. For instance, toadvertise a certain food, advertisers will ask an actor or actress tosit at a table and devour the seemingly delicious food while they fimehim or her.rast

更多句型：

To take … as an example, One example is…, Another example is…, for example

二、做比较

方法：写完一个要点，比较与之相似的；又写完一个要点，再比较与之相反的；

世界上没有同样的指纹，没有相同的树叶，文章亦同，只有通过比较，你才会发现二者的相同点（through comparison）和不同点（through contrast）。下面是一些短语：

相似的比较：

in comparison, likewise, similarly, in the same manner

相反的比较：

on the other hand, conversely, whereas, while, instead, nevertheless, in contrast, on the contrary, compared with …, …

这个对 compare and contrast 题型很有用

三、换言之

没话说了，可以换一句话再说，让你的文章在多一些字，或者文邹邹地说，是让读者更充分的理解你的观点。

实际就是重复重复再重复！下面的句子实际上就三个字 I love you!

I am enthusiastic about you. That is to say, I love you.

I am wild about you. In other words, I have fallen in love with you.

或者上面我们举过的例子：

I cannot bear it.

可以用短语表达：I cannot put up with it.

因此可以这样说：I cannot bear it. That is to say, I cannot put up with it or I am fed up with it.

更多短语：

in more difficult language, in simpler



如果觉得好一定要分享。。。独乐乐不如人人乐。。。


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笑一笑

1、一位同学苦苦追一位女同学好长时间，在写完第九十九封信后，女同学回信一封，上书：“61”两个大字，别无他言，该生不解，反复思考，不得其义，于是问本宿舍爱情专家，专家释曰：61，乃音乐系女生所作，用音名求其义矣，该生读之，乃明其义：“拉——倒——”


2、某生爱写错别字，老把歇写成喝。
　　他有篇日记写道“班长指挥我们抬大粪，大伙干得很起劲，谁都不敢喝一喝。后来我们实在有些累，就背着班长偷偷喝了喝”


3、自习课，小娟不小心放了个屁。同学们都转过头来，这时暗恋她的阿天忙说：不好意思，是我放的。过了会儿，小娟忍不住又放了个，也在暗恋她的小杜忙替她辩护道：既然大家这么高兴，我也放个凑凑热闹。可是，过会儿小娟又放了个，这时有人问：这又是谁放的啊？同时也在暗恋她，而且更喜欢她的阿朋站起来说：是我放的。然后指着小娟道：她以后放的屁都归我啦！


4、初六晚上11点，情人节就要过去了。今年又是我独自一人过的，正在郁闷时，门铃响了，我慢吞吞地去开门，没想到站在门口的是我心仪已久的他，我立刻心潮澎湃，激动不已。只模糊地听他温柔地说了句：“这个送你吧！”我无措地接了过来，不知该说些什么，眼中泛着泪花。
　　他又接着说：“我今天特倒霉，这么一大把花都没卖出去，便宜你了，小鬼……”


5、一日下午，觉得很困。于是到水房洗脸，刚进水房就看见我朋友猴子正跟一盆衣服进行猛烈的战斗。看他洗的那么认真，我打了声招呼，就在他左边的水龙头下开始洗脸了。
　　完事之后，我一抬头，靠！这家伙不知什么时候窜到我左边，洗起另一盆衣服了。当时真是佩服的五体投地，洗衣服都洗两盆！
　　我吃惊的看着他，刚想说话，他忽然转过头，哭丧着脸说：“刚才洗错衣服了！”　



老师们的经典语句



１男同学站在我左边，女同学站在我右边，其他人原地不动……结果就他没动。

　　

２有一天外面下大雨，老师满脸雨水地走进教室，在讲桌前不知道找着什么东西，找了一会就问前排的同学：“我擦纸的脸呢？”

　　

３线段ａ是线段ｂ的一半，那线段ｂ是线段ａ的多少呢？（全班皆静，候高论，半晌后

）线段ｂ就是线段ａ的两半。（晕）

　　

４初中，某数学老师讲方程式变换，在讲台上袖子一挽大声喝道：同学们注意！我要变形了！

　　

５一同学在下面闹，我们老师说：“你给我站到黑板上面去！！” 高难度啊。

　　

６我初中老师讲题目喜欢用投身其中……“我的底面半径是２０ＣＭ，我的高是５０ＣＭ，那么我……”下面有人说“是饭桶……”全班爆笑……

　　

７初中英语老师是个秃子，一天上课，他问一个同学：“ｗｈａｔ ｄａｙｉｓｔｏｄａｙ？’（我的头是秃头？）同学想了一下，回答：“Ｙｅｓ。”

　　

８高三数学摸底一男生问：老师，画图没有铅笔，是借一支还是用钢笔？老师（老年妇女）答：随你的大小便吧。

　　

９高中的代数老师：“说话不许出声音。”

　　

１０高中一化学老师兼教导主任做题时故意做错，然后让某同学找出其中的错误。该同学艰难地答出之后，老师赞许而很严肃地说：“很好，你看出了老师的破腚（绽）。”众皆木然，下课后，老师刚走出去，全班哄堂大笑。

　　

１１某日，我们高中数学老师跟我们讲函数周期表时，讲到“周期”两字时激动地走下讲台，对着全班同学说：“你们还不了解周期啊，真的是猪都比你们聪明些。”然后他指着第一排的一个女生说：“你知道什么是周期吗？你跟他们解释一下。”全班均晕倒。

　　

１２我们初中时候规定升国旗时候要穿校服，结果总有一些人没有穿校服或者是单只穿裤子或者是衣服。然后每次升旗之前校长都拿着一个扩音喇叭在那里喊：“有的同学不穿衣服，有的同学不穿裤子，有的就干脆衣服裤子都不穿！”

　　

１３语文老师教赤壁的课文，说起曹兵在华容道互相践踏，感慨道：“人流是可怕的……”

　　

１４某天上数学偶看到偶们数学老师牙上有片绿叶子（估计老师中午是吃韭菜馅的饺子了），过了一会发现叶子没了……下课的时候发现在我们班某女生的脖子上……

　　

１５初中语文课的女老师刚从师大毕业，什么都好，就是喜欢突击式地抽同学上黑板默写名词解释。方法是：老师口述某个词，同学默写，并加解释。记得有一次，抽到一个不爱听讲的男生。老师一遍一遍地重复念“间或”，那男生抓着头皮在黑板前熬了好几分钟，突然唰唰唰地写下：贱货：下流胚，不是好东西。全班爆笑，女老师气得面红耳赤，一句话都讲不出。

笑一笑

1、一位同学苦苦追一位女同学好长时间，在写完第九十九封信后，女同学回信一封，上书：“61”两个大字，别无他言，该生不解，反复思考，不得其义，于是问本宿舍爱情专家，专家释曰：61，乃音乐系女生所作，用音名求其义矣，该生读之，乃明其义：“拉——倒——”


2、某生爱写错别字，老把歇写成喝。
　　他有篇日记写道“班长指挥我们抬大粪，大伙干得很起劲，谁都不敢喝一喝。后来我们实在有些累，就背着班长偷偷喝了喝”


3、自习课，小娟不小心放了个屁。同学们都转过头来，这时暗恋她的阿天忙说：不好意思，是我放的。过了会儿，小娟忍不住又放了个，也在暗恋她的小杜忙替她辩护道：既然大家这么高兴，我也放个凑凑热闹。可是，过会儿小娟又放了个，这时有人问：这又是谁放的啊？同时也在暗恋她，而且更喜欢她的阿朋站起来说：是我放的。然后指着小娟道：她以后放的屁都归我啦！


4、初六晚上11点，情人节就要过去了。今年又是我独自一人过的，正在郁闷时，门铃响了，我慢吞吞地去开门，没想到站在门口的是我心仪已久的他，我立刻心潮澎湃，激动不已。只模糊地听他温柔地说了句：“这个送你吧！”我无措地接了过来，不知该说些什么，眼中泛着泪花。
　　他又接着说：“我今天特倒霉，这么一大把花都没卖出去，便宜你了，小鬼……”


5、一日下午，觉得很困。于是到水房洗脸，刚进水房就看见我朋友猴子正跟一盆衣服进行猛烈的战斗。看他洗的那么认真，我打了声招呼，就在他左边的水龙头下开始洗脸了。
　　完事之后，我一抬头，靠！这家伙不知什么时候窜到我左边，洗起另一盆衣服了。当时真是佩服的五体投地，洗衣服都洗两盆！
　　我吃惊的看着他，刚想说话，他忽然转过头，哭丧着脸说：“刚才洗错衣服了！”　



老师们的经典语句



１男同学站在我左边，女同学站在我右边，其他人原地不动……结果就他没动。

　　

２有一天外面下大雨，老师满脸雨水地走进教室，在讲桌前不知道找着什么东西，找了一会就问前排的同学：“我擦纸的脸呢？”

　　

３线段ａ是线段ｂ的一半，那线段ｂ是线段ａ的多少呢？（全班皆静，候高论，半晌后

）线段ｂ就是线段ａ的两半。（晕）

　　

４初中，某数学老师讲方程式变换，在讲台上袖子一挽大声喝道：同学们注意！我要变形了！

　　

５一同学在下面闹，我们老师说：“你给我站到黑板上面去！！” 高难度啊。

　　

６我初中老师讲题目喜欢用投身其中……“我的底面半径是２０ＣＭ，我的高是５０ＣＭ，那么我……”下面有人说“是饭桶……”全班爆笑……

　　

７初中英语老师是个秃子，一天上课，他问一个同学：“ｗｈａｔ ｄａｙｉｓｔｏｄａｙ？’（我的头是秃头？）同学想了一下，回答：“Ｙｅｓ。”

　　

８高三数学摸底一男生问：老师，画图没有铅笔，是借一支还是用钢笔？老师（老年妇女）答：随你的大小便吧。

　　

９高中的代数老师：“说话不许出声音。”

　　

１０高中一化学老师兼教导主任做题时故意做错，然后让某同学找出其中的错误。该同学艰难地答出之后，老师赞许而很严肃地说：“很好，你看出了老师的破腚（绽）。”众皆木然，下课后，老师刚走出去，全班哄堂大笑。

　　

１１某日，我们高中数学老师跟我们讲函数周期表时，讲到“周期”两字时激动地走下讲台，对着全班同学说：“你们还不了解周期啊，真的是猪都比你们聪明些。”然后他指着第一排的一个女生说：“你知道什么是周期吗？你跟他们解释一下。”全班均晕倒。

　　

１２我们初中时候规定升国旗时候要穿校服，结果总有一些人没有穿校服或者是单只穿裤子或者是衣服。然后每次升旗之前校长都拿着一个扩音喇叭在那里喊：“有的同学不穿衣服，有的同学不穿裤子，有的就干脆衣服裤子都不穿！”

　　

１３语文老师教赤壁的课文，说起曹兵在华容道互相践踏，感慨道：“人流是可怕的……”

　　

１４某天上数学偶看到偶们数学老师牙上有片绿叶子（估计老师中午是吃韭菜馅的饺子了），过了一会发现叶子没了……下课的时候发现在我们班某女生的脖子上……

　　

１５初中语文课的女老师刚从师大毕业，什么都好，就是喜欢突击式地抽同学上黑板默写名词解释。方法是：老师口述某个词，同学默写，并加解释。记得有一次，抽到一个不爱听讲的男生。老师一遍一遍地重复念“间或”，那男生抓着头皮在黑板前熬了好几分钟，突然唰唰唰地写下：贱货：下流胚，不是好东西。全班爆笑，女老师气得面红耳赤，一句话都讲不出。

最毁容的食物！！爱脸的要小心~!!~

关于食物，大多数人都能了解一点常识性的东西，诸如哪些吃了增白，哪些吃了变肥，哪些吃了沉淀色素长斑……不过关于如何搭配，也许就不是那么了解透彻了。实际上，有些食物单个看没有任何营养上的缺失，但一旦与其他食物搭配，说不定会起到不小的“毁容”效果。

　　如牛肉和饭都属于高热量食物，当你进食了一碟红烧牛肉饭，食物进入胃之后，胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物，但是消化牛肉的胃液是酸性的，消化饭的胃液是碱性的，于是两者就会中和，变成没有合适的胃液来消化食物。这时，胃再一次分泌两种胃液来消化食物，同样又被中和，所以胃便不能有效地消化食物，食物于是在体内腐烂、发酵，变成废料、毒素，积存在我们体内，特别是大腿、腰部、臀部和上臂等少活动的部位。如果每天都这样，不能有效地消化、分解和吸收，然后把多余的排泄出体外，身体便自然被积聚的脂肪引致膨胀，而且还会积存很多用来稀解体内毒素和中和酸性脂肪的水分，最后变肥胖了。

所以，多学习这方面的知识，将食物分类，在高热量与低热量食物中搭配均匀，对你的身体健康、美容健身颇为重要。

　　最暴肥的搭配

　　●蛋糕+豆腐

　　这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

　　而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。

　　●汽水+巧克力

　　无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

最错误的常识搭配

　　●黄瓜+花生

　　黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。

　　●茶叶+鸡蛋

　　茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

最减肥的搭配

　　●鲜柠檬+水

　　柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。

　　营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。

　　泡水外，还可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。

　　●百合+鸡蛋

　　这种低糖低脂的食物不仅美味，也一点不缺少人体所需的营养，所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。

　　中医认为，两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

最完美的营养搭配

　　●麦片+草莓

　　尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过，将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用，就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择，和麦片一起吃既美味又健康。

　　●全麦面包+花生酱

　　全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E，这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛，还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”，因此，将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用，可以帮助身体吸收更多的维生素E。

最营养流失的搭配

　　●豆浆+鸡蛋

　　鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

　　●红萝卜+白萝卜

　　白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。

最美容的搭配

　　●多种调味品混吃

　　酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们能减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，由上可见，美容的功能是不容置疑的。

　　●黑豆+橙子

　　黑豆中含有多种营养成分，但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。为了帮助身体更好地吸收这些矿物质元素，可以在饮食中将豆类与富含维生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起，因为维生素C可以削弱植酸的作用，而维C也是最好的美白元素。

　　●酸奶+洋姜

　　酸奶中富含的钙质和乳酸菌可以提高人体的免疫功能，洋姜中富含的菊酚是一种不易消化的碳水化合物——可以促进体内有益菌群的生长，促进人体钙质的吸收，两种食物再“般配”不过。

最“毁”容的搭配

　　●海味+水果

　　海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

　　●牛奶+橘子

　　刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收

个人观点:
标题是瞎掰,嗬嗬,不过有些小细节还有点道理

来自佛学的181条智慧

一、人之所以痛苦，在于追求错误的东西。　

二、与其说是别人让你痛苦，不如说是自己的修养不够。　

三、如果你不给自己烦恼，别人也永远不可能给你烦恼。因为在你自己的内心，你放不下。

四、好好的管教你自己，不要管别人。

五、不宽恕众生，不原谅众生，是苦了你自己。　

六、别说别人可怜，自己更可怜，自己又懂得人生多少？　

七、学佛是对自己的良心交待，不是做给别人看的。

八、福报不够的人，就会常常听到是非；福报够的人，从来就没听到过是非。　

九、修行是点滴的工夫。　

十、在顺境中修行，永远不能成佛。

十一、你永远要感谢给你逆境的众生。

十二、你随时要认命，因为你是人。

十三、你永远都要宽恕众生，不论他有多坏，甚至他伤害过你，你一定要放下，才能得到真正的快乐。

十四、这个世界本来就是痛苦的，没有例外的。　

十五、当你快乐时，你要想，这快乐不是永恒的。当你痛苦时你要想这痛苦也不是永恒的。

十六、认识自己，降伏自己，改变自己，才能改变别人。

十七、今日的执著，会造成明日的后悔。

十八、你可以拥有爱，但不要执著，因为分离是必然的。

十九、不要浪费你的生命在你一定会后悔的地方上。

二十、你什么时候放下，什么时候就没有烦恼。

二一、内心没有分别心，就是真正的苦行。

二二、学佛第一个观念，永远不去看众生的过错。你看众生的过错，你永远污染你自己，你根本不可能修行。

二三、你每天若看见众生的过失和是非，你就要赶快去忏悔，这就是修行。

二四、业障深重的人，一天到晚都在看别人的过失与缺点，真正修行的人，从不会去看别人的过失与缺点。

二五、每一种创伤，都是一种成熟。

二六、当你知道迷惑时，并不可怜，当你不知道迷惑时，才是最可怜的。

二七、狂妄的人有救，自卑的人没有救。

二八、你不要一直不满人家，你应该一直检讨自己才对。不满人家，是苦了你自己。

二九、一切恶法，本是虚妄的，你不要太自卑你自己。一切善法，也是虚妄的，你也不要太狂妄你自己。

三十、当你烦恼的时候，你就要告诉你自己，这一切都是假的，你烦恼什么？　

三一、当你未学佛的时候，你看什么都不顺。当你学佛以后，你要看什么都很顺。

三二、你要包容那些意见跟你不同的人，这样子日子比较好过。你要是一直想改变他，那样子你会很痛苦。要学学怎样忍受他才是。你要学学怎样包容他才是。

三三、承认自己的伟大，就是认同自己的愚疑。

三四、修行就是修正自己错误的观念。

三五、医生难医命终之人，佛陀难渡无缘的众生。

三六、一个人如果不能从内心去原谅别人，那他就永远不会心安理得。

三七、心中装满着自己的看法与想法的人，永远听不见别人的心声。

三八、毁灭人只要一句话，培植一个人却要千句话，请你多口下留情。

三九、当你劝告别人时，若不顾及别人的自尊心，那么再好的言语都没有用的。

四十、不要在你的智慧中夹杂着傲慢。不要使你的谦虚心缺乏智慧。

四一、根本不必回头去看咒骂你的人是谁？如果有一条疯狗咬你一口，难道你也要趴下去反咬他一口吗？

四二、忌妒别人，不会给自己增加任何的好处。忌妒别人，也不可能减少别人的成就。

四三、永远不要浪费你的一分一秒，去想任何你不喜欢的人。

四四、多少人要离开这个世间时，都会说出同一句话，这世界真是无奈与凄凉啊！

四五、恋爱不是慈善事业，不能随便施舍的。感情是没有公式，没有原则，没有道理可循的。可是人们至死都还在执著与追求。

四六、请你用慈悲心和温和的态度，把你的不满与委屈说出来，别人就容易接受。

四七、创造机会的人是勇者。等待机会的人是愚者。

四八、能说不能行，不是真智慧。

四九、多用心去倾听别人怎么说，不要急着表达你自己的看法。

五十、同样的瓶子，你为什么要装毒药呢？同样的心理，你为什么要充满着烦恼呢？

五一、得不到的东西，我们会一直以为他是美好的，那是因为你对他了解太少，没有时间与他相处在一起。当有一天，你深入了解后，你会发现原不是你想像中的那么美好。

五二、这个世间只有圆滑，没有圆满的。

五三、修行要有耐性，要能甘于淡泊，乐于寂寞。

五四、活着一天，就是有福气，就该珍惜。当我哭泣我没有鞋子穿的时候，我发现有人却没有脚。

五五、多一分心力去注意别人，就少一分心力反省自己，你懂吗？

五六、眼睛不要老是睁得那么大，我且问你，百年以后，那一样是你的。

五七、欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。不要光埋怨自己多病，灾祸横生，多看看横死在你刀下的众生又有多少？

五八、憎恨别人对自己是一种很大的损失。

五九、每一个人都拥有生命，但并非每个人都懂得生命，乃至于珍惜生命。不了解生命的人，生命对他来说，是一种惩罚。

六十、自以为拥有财富的人，其实是被财富所拥有。

六一、情执是苦恼的原因，放下情执，你才能得到自在。

六二、随缘不是得过且过，因循苟且，而是尽人事听天命。

六三、不要太肯定自己的看法，这样子比较少后悔。

六四、当你对自己诚实的时候，世界上没有人能够欺骗得了你。

六五、用伤害别人的手段来掩饰自己缺点的人，是可耻的。

六六、世间的人要对法律负责任。修行的人要对因果负责任。

六七、在你贫穷的时候，那你就用身体去布施，譬如说扫地、洒水、搬东西等，这也是一种布施。

六八、内心充满忌妒，心中不坦白，言语不正的人，不能算是一位五官端正的人。

六九、默默的关怀与祝福别人，那是一种无形的布施。

七十、多讲点笑话，以幽默的态度处事，这样子日子会好过一点。

七一、与人相处之道，在于无限的容忍。

七二、不要刻意去猜测他人的想法，如果你没有智慧与经验的正确判断，通常都会有错误的。

七三、要了解一个人，只需要看他的出发点与目的地是否相同，就可以知道他是否真心的。

七四、人生的真理，只是藏在平淡无味之中。

七五、不洗澡的人，硬擦香水是不会香的。名声与尊贵，是来自于真才实学的。有德自然香。

七六、与其你去排斥它已成的事实，你不如去接受它，这个叫做认命。

七七、佛菩萨只保佑那些肯帮助自己的人。

七八、逆境是成长必经的过程，能勇于接受逆境的人，生命就会日渐的茁壮。

七九、你要感谢告诉你缺点的人。

八十、能为别人设想的人，永远不寂寞。

八一、如果你能像看别人缺点一样，如此准确般的发现自己的缺点，那么你的生命将会不平凡。

八二、原谅别人，就是给自己心中留下空间，以便回旋。

八三、时间总会过去的，让时间流走你的烦恼吧！

八四、你硬要把单纯的事情看得很严重，那样子你会很痛苦。

八五、永远扭曲别人善意的人，无药可救。

八六、人不是坏的，只是习气罢了，每个人都有习气，只是深浅不同罢了。只要他有向道的心，能原谅的就原谅他，不要把他看做是坏人。

八七、说一句谎话，要编造十句谎话来弥补，何苦呢？

八八、其实爱美的人，只是与自己谈恋爱罢了。

八九、世界上没有一个永远不被毁谤的人，也没有一个永远被赞叹的人。当你话多的时候，别人要批评你，当你话少的时候，别人要批评你，当你沈默的时候，别人还是要批评你。在这个世界上，没有一个不被批评的。

九十、夸奖我们，赞叹我们的，这都不是名师。会讲我们，指示我们的，这才是善知识，有了他们我们才会进步。

九一、你目前所拥有的都将随着你的死亡而成为他人的，那为何不现在就布施给真正需要的人呢？

九二、为了赞美而去修行，有如被践踏的香花美草。

九三、白白的过一天，无所事事，就像犯了窃盗罪一样。

九四、能够把自己压得低低的，那才是真正的尊贵。

九五、广结众缘，就是不要去伤害任何一个人。

九六、沈默是毁谤最好的答覆。

九七、对人恭敬，就是在庄严你自己。

九八、拥有一颗无私的爱心，便拥有了一切。

九九、仇恨永远不能化解仇恨，只有慈悲才能化解仇恨，这是永恒的至理。

一００、你认命比抱怨还要好，对于不可改变的事实，你除了认命以外，没有更好的办法了。

一０一、不要因为众生的愚疑，而带来了自己的烦恼。不要因为众生的无知，而痛苦了你自己。

一０二、别人讲我们不好，不用生气、难过。说我们好也不用高兴，这不好中有好，好中有坏，就看你会不会用？

一０三、如果你自己明明对，别人硬说你不对，你也要向人忏悔，修行就是修这些。你什么事都能忍下来，才会进步。就是明明是你对，你也要向他人求忏悔，那就是修行了。

一０四、当你的错误显露时，可不要发脾气，别以为任性或吵闹，可以隐藏或克服你的缺点。

一０五、不要常常觉得自己很不幸，世界上比我们痛苦的人还要多。

一０六、愚痴的人，一直想要别人了解他。有智慧的人，却努力的了解自己。

一０七、别人永远对，我永远错，这样子比较没烦恼。

一０八、来是偶然的，走是必然的。所以你必须，随缘不变，不变随缘。

一０九、慈悲是你最好的武器。一一０、只要面对现实，你才能超越现实。

一一一、良心是每一个人最公正的审判官，你骗得了别人，却永远骗不了你自己的良心。

一一二、不懂得自爱的人，是没有能力去爱别人的。

一一三、学佛就是在学做人而已。

一一四、正人行邪法，邪法亦正，邪人行正法，正法亦邪，一切唯心造。

一一五、有时候我们要冷静问问自已，我们在追求什么？我们活着为了什么？

一一六、不要因为小小的争执，远离了你至亲的好友，也不要因为小小的怨恨，忘记了别人的大恩。一一七、勇于接受别人的批评，正好可以调整自己的缺点。

一一八、感谢上苍我所拥有的，感谢上苍我所没有的。

一一九、凡是能站在别人的角度为他人着想，这个就是慈悲。

一二０、学佛不是对死亡的一种寄托，而是当下就活得自在和超越。

一二一、佛陀从不勉强别人去做他不喜欢的事情，佛陀只是告诉众生，何者是善？何者是恶？善恶还是要自己去选择，生命还是要自己去掌握。　

一二二、所谓的放下，就是去除你的分别心、是非心、得失心、执著心

一二三、说话不要有攻击性，不要有杀伤力，不夸已能，不扬人恶，自然能化敌为友。

一二四、一个常常看别人缺点的人，自己本身就不够好，因为他没有时间检讨他自己。

一二五、是非天天有，不听自然无，是非天天有，不听还是有，是非天天有，看你怎么办？

一二六、真正的布施，就是把你的烦恼、忧虑、分别和执著心通通放下。

一二七、如果你真的爱他，那么你必须容忍他部份的缺点。　

一二八、要克服对死亡的恐惧，你必须要接受世上所有的人，都会死去的观念。

一二九、所有的病患，医生最难治，所有的众生，自以为是的人最难渡。

一三０、一匹驴，吃再好的草，也不会成为一匹骏马。用执著和分别心去修行，再大的精进，也不会成佛。　

一三一、了解永恒真理的人，就不会为任何的生离死别而哀伤悲泣，因为生离死别是必然的。

一三二、虽然你讨厌一个人，但却又能发觉他的优点好处，像这样子有修养的人，天下真是太少了。一三三、若能一切随他去，便是世间自在人。

一三四、希望你常对自己说，闻到了佛法，我是最幸福的人，除了这幸福外，再没有别的了。

一三五、如果你能每天呐喊二十一遍「我用不着为这一点小事而烦恼」，你会发现，你心里有一种不可思议的力量，试试看，很管用的。

一三六、诚实的面对你内心的矛盾和污点，不要欺骗你自己。

一三七、因果不曾亏欠过我们什么，所以请不要抱怨。

一三八、我们确实有如是的优点，但也要隐藏几分，这个叫做涵养。

一三九、无事莫把闲话聊，是非往往闲话生。

一四０、大多数的人一辈子只做了三件事；自欺、欺人、被人欺。

一四一、太过于欣赏自己的人，不会去欣赏别人的优点。

一四二、活在别人的掌声中，是禁不起考验的人。

一四三、心是最大的骗子，别人能骗你一时，而它却会骗你一辈子。

一四四、坏孩子，父母总是比较操心。所以对于罪业愈深重的众生，我们更应该特别宽恕他怜愍他，而不应该远离他舍弃他。

一四五、只要自觉心安，东西南北都好。如有一人未度，切莫自己逃了。

一四六、用平常心来生活，用惭愧心来待人，心来处事，用菩提心契佛心。

一四七、当你手中抓住一件东西不放时，你只能拥有这件东西，如果你肯放手，你就有机会选择别的。人的心若死执自己的观念，不肯放下，那么他的智慧也只能达到某种程度而已。

一四八、人家怕你，并不是一种福，人家欺你，并不是一种辱。

一四九、不是某人使我烦恼，而是我拿某人的言行来烦恼自己。

一五０、不要刻意去曲解别人的善意，你应当往好的地方想。

一五一、世上的事，不如己意者，那是当然的。

一五二、我的财富并不是因为我拥有很多，而是我要求的很少。

一五三、吃了就一定要拉，人一定要学会随缘放下，否则就会便秘。

一五四、常以为别人在注意你，或希望别人注意你的人，会生活的比较烦恼。

一五五、我能为你煮东西，但我不能为你吃东西。各人吃饭是各人饱，各人生死是个人了。

一五六、看轻别人很容易，要摆平自己却很困难。

一五七、人类最大的错误，在于不敢承担圣人的心。

一五八、你只管活你自己的，不必去介意别人的扭曲与是非。

一五九、如果你准备结婚的话，告诉你一句非常重要的哲学名言「你一定要忍耐包容对方的缺点，世界上没有绝对幸福圆满的婚姻，幸福只是来自于无限的容忍与互相尊重。」

一六０、如果你能够平平安安的渡过一天，那就是一种福气了。多少人在今天已经见不到明天的太阳，多少人在今天已经成了残废，多少人在今天已经失去了自由，多少人在今天已经家破人亡。

一六一、是非和得失，要到最后的结果，才能评定。

一六二、你不必和因果争吵，因果从来就不会误人。你也不必和命运争吵，命运它是最公平的审判官。

一六三、你有你的生命观，我有我的生命观，我不干涉你。只要我能，我就感化你。如果不能，那我就认命。

一六四、你希望掌握永恒，那你必须控制现在。

一六五、恶口永远不要出自于我们的口中，不管他有多坏，有多恶。你愈骂他，你的心就被污染了，你要想，他就是你的善知识。

一六六、当你明天开始生活的时候，有人跟你争执，你就让他赢，这个赢跟输，都只是文字的观念罢了。当你让对方赢，你并没有损失什么。所谓的赢，他有赢到什么？得到什么？所谓的输，你又输到什么？失去什么？

一六七、我们大部份的生命都浪费在文字语言的捉摸上。

一六八、你不要常常觉得自己很委曲，你应该要想，他对我这样已经很好了，这就是修行的功夫。

一六九、别人可以违背因果，别人可以害我们，打我们，毁谤我们。可是我们不能因此而憎恨别人，为什么？我们一定要保有一颗完整的本性和一颗清净的心。

一七０、与任何人接触时，要常常问自己，我有什么对他有用？使他得益。如果我不能以个人的道德、学问和修持的力量，来使人受益，就等于欠了一份债。

一七一、出家是一生一世的事，修行是多生多劫的事。

一七二、信佛，学佛，不是为自己，乃是为一切苦海中的众生。

一七三、佛不渡无缘的人，不能渡的人，我们就把他当做菩萨来看。

一七四、如果一个人没有苦难的感受，就不容易对他人给予同情。你要学救苦救难的精神，就得先受苦受难。

一七五、一般人在遇到对方的权势大，财富大，气力大，在无可奈何的情形之下而忍，这算什么忍耐呢？真正的忍是，就算他欺负了你，对不住你，但他什么都不及你，你有足够的力量对付他，而你却能容忍他，认为他的本性和我一样，只是一时糊涂，或在恶劣的环境中受到熏染罢了，你不必与他计较，能在这样的情况及心境之下容忍那才是真正的忍耐。　　　

一七六、如果我们放眼从累生历劫去看，那么一切的众生，谁不曾做过我的父母、兄弟姊妹、亲戚眷属？谁不曾做过我的仇敌冤家？如果说有恩，个个与我有恩；如果说有冤，个个与我有冤。这样子我们还有什么恩怨亲疏之别呢？再就智慧愚笨来说，人人有聪明的时候，也有愚痴的时候，聪明的人可能变愚痴，愚痴的人也可能变聪明。最坏的人，也曾做过许多好事，而且不会永远坏；好人也曾做过许多坏事，将来也不一定会好。如此我们反覆思索，所谓的冤亲、贤愚，这许多差别的概念，自然就会渐渐淡了。这绝对不是混沌，也不是不知好坏，而是要将我们无始以来的偏私差别之见，以一视同仁的平等观念罢了！

一七七、世界原本就不是属于你，因此你用不着抛弃，要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用，但非我所属。

一七八、宁可自己去原谅别人，莫让别人来原谅你。

一七九、当你用烦恼心来面对事物时，你会觉得一切都是业障，世界也会变得丑陋可恨。

一八０、欲为诸佛龙象，先做众生马牛。

一八一、虽然我们不能改变周遭的世界，我们就只好改变自己，用慈悲心和智慧心来面对这一切

一生中，如果遇到了这8种朋友就是你的无价之宝

有这样一句歌词：朋友多了路好走。于是，我们便急着把每一个刚刚结识的新面孔呼之为朋友，将其拉入自己的关系圈。但《美国社会学评论》最近刊发的一项调查报告结果显示，现代人真正的朋友越来越少了，1/4接受调查的人甚至认为没有任何人值得信任。
随着生活节奏的加快，社会的浮躁和功利，人与人之间有着太多分不清的是非真伪，以至于我们对“朋友”的称谓产生了畏惧。那么，真正的朋友究竟是什么样的，人的一生到底需要什么样的朋友呢？美国作家帕尔指出，“不要指望一位密友带给你所需要的一切。”另一位作家汤姆·拉思则认为，以下8种朋友是必不可少的。

　　成就你的朋友


　　他们会不断激励你，让你看到自己的优点。
　　这类朋友也可称之为导师型。他们不一定是你的师长，但他们一定会在某些领域具有丰富的经验，能经常在事业、家庭、人际交往等各方面给你提供许多建议。人生中拥有这种朋友会成为你最大的心理支柱，也常常会成为能够“左右”你的“偶像”。

　　支持你的朋友

　　一直维护你，并在别人面前称赞你。
　　这类朋友可谓是“你帮我，我帮你”，相互打气，使得彼此成为对方成长的垫脚石。在一个人的成长过程中，朋友的支持与鼓励是最珍贵的。当你遇到挫折时，这类朋友往往可以帮你分担一部分的心理压力，他们的信任也恰恰是你的“强心剂”。

　　志同道合的朋友


　　和你兴趣相近，也是你最有可能与之相处的人。
　　与他们在一起，会让你有心灵感应，俗称“默契”。你会因为想的事、说的话都与他们相近，经常有被触摸心灵的感觉。和他们交往会帮助你不断地进行自我认同，你的兴趣、人生目标或是喜好，都可以与他们分享。这种稳固的感受“共享”会让你获得心理上的安全感，因为有他们，你更容易实现理想，并可以快乐地成长。

　　牵线搭桥的朋友

　　认识你之后，很快把你介绍给志同道合者认识。
　　这类朋友是“帮助型”的朋友。在你得意的时候，他们的身影可能并不多见；在你失意的时候，他们却会及时地出现在你面前。他们始终愿意给予你最现实的支持，让你看到希望和机会，帮助你不断地得到积极的心理暗示。

　　给你打气的朋友

　　好玩、能让你放松的朋友。
　　有些朋友，当我们有了心事，有了苦恼时，第一个想要倾诉的对象就是他们。这样的朋友会是很好的倾听者，让你放松，在他们面前，你没有任何心理压力，总能让你发泄出自己的“郁闷”，让你重获平衡的心态。

　　开阔眼界的朋友

　　能让你接触新观点、新机会。
　　这类朋友对于人生也是必不可少。他们可谓是你的“大百科全书”。这类朋友的知识广、视野宽、人际脉络多，会帮助你获得许多不同的心理感受，使你成为站得高、看得远的人。

　　给你引路的朋友


　　善于帮你理清思路，需要指导和建议时去找他们。
　　这类朋友是“指路灯”。每个人都有困难和需要，一旦靠自己力量难以化解时，这类朋友总能最及时、最认真地考虑你的问题，给你最适当的建议。在你面对选择而焦虑、困惑时，不妨找他们聊一聊，或许能帮助你更好的理顺情绪，了解自己，明确方向。

　　陪伴你的朋友

　　有了消息，不论是好是坏，总是第一个告诉他们。他们一直和你在一起。
　　这种朋友的心胸像大海、高山一样宽广，不管何时找他们，他们都会热情相待，并且始终如一地支持你。他们是能让你感到满足和平静的朋友，有时并不需要他们太多的语言，只是默默地陪着你，就能抚平你的心情。





这样的朋友你遇到了吗？如果有，请珍惜···

圣经中最美的10句

1、"生命在他里头，这生命就是人的光。光照在黑暗里，黑暗却不接受光。"（《新约·约翰福音》第1章）

What has come into being in him was life, and the life was the light of all people. The light shines in the darkness, and the darkness did not overcome it. "John 1-4,5"

这是是基督教神学思想的核心。这里的"光"指的是耶稣基督，"生命"指的是永生--战胜死亡，获得真理。http://xiaonei.com/getuser.do?id=239112260

2、"你们要进窄门，因为引到灭亡，那门是宽的，路是大的，进去的人也多；引到永生，那门是窄的，路是小的，找着的人也少。"（《新约·马太福音》第7 章）

Enter through the narrow gate; for the gate is wide and the road is easy that leads to destruction, and there are many who take it. For the gate is narrow and the road is hard that leads to life, and there are few wh o find it. "Matthew 7-13,14"

这是耶稣"登山宝训"中最短的一段，但却是整个新教精神的核心。对于清教徒而言，人生就意味着无尽艰险，就意味着走窄门。

3、" 爱是恒久忍耐，又有恩慈；爱是不嫉妒，爱是不自夸，不张狂，不作害羞的事，不求自己的益处，不轻易发怒，不计算人的恶，不喜欢不义，只喜欢真理；凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐；爱是永不止息。"（《新约·哥林多前书》第1 3章）

Love is patient; love is kind; love is not envious pr boastful or arrogant or rude. It does not insist on its own way; it is not irritable or re sentful; it does not rejoice in wrongdoing, but rejoices in the truth. I t bears all things, hopes all things, endures all things. Love never end s.

基督教是"爱的宗教"，这就是使徒保罗对爱的诠释。从古到今不知有多少人因这段话而皈依基督教，可见"爱是无可比的"。

4、"死啊，你得胜的权势在哪里？死啊，你的毒钩在哪里？死的毒钩就是罪，罪的权势就是律法。感谢上帝，使我们借着我们的主耶稣基督得胜。"（《新约·哥林多前书》第15章）

Where, O death, is your victory? Where, O death, is your sting? The sting of death is sin, and. The power of sin is the law. But thanks be to God, who gives us the victory through our Lord Jesus Christ.

使徒保罗用优美的语言阐明了基督教的脉络：原罪与堕落，牺牲与救赎，胜利与永生。总体说来就是"用爱战胜死亡"。

5、"草必枯干，花必凋残，因为耶和华的气吹在其上；百姓诚然是草。草必枯干，花必凋残；惟有我们上帝的话，必永远立定！"（《旧约·以赛亚书》第40 章）

The grass withers, the flower fades, when the breath of the LORD blows upon it; surely the people are grass. The grass withers, the flower fades; but the word of our God will stand forever.

旧约的最大特点是"信念"。这句话就是无比坚定的信念，既是相信上帝，又是相信作为上帝选民的自己。以色列人的辉煌，大半缘自信念。

6、"我知道我的救赎主活着，末了必站在地上。我这皮肉灭绝之后，我必在肉体之外得见上帝。"（《旧约·约伯记》第19章）

For I know that my Redeemer lives, and that at the last he will stand up on the earth; and after my skin has been thus destroyed, then in my fles h I shall see God.

这是约伯的信念。无论承受多么巨大的打击、多么绝望的境遇，都不可放弃希望、放弃信仰。亨德尔为此句作的咏叹调也极为感人。

7、 "不可封了这书上的预言，因为日期近了。不义的，叫他仍旧不义；污秽的，叫他仍旧污秽；为义的，叫他仍旧为义；圣洁的，叫他仍旧圣洁。"（《新约·启示录》第22章）

Do not seal up the words of the prophecy of this book, for the time is n ear. Let the evildoer still do evil, and the filthy still be filthy, and the righteous still do right, and the holy still be holy.

我最开始就是看了《启示录》才倾向于基督教的。《启示录》中有很多让人不能不动容的话，这句只是其中代表而已。

8、"谁能使我们与基督的爱隔绝呢？难道是患难吗？是困苦吗？是逼迫吗？是饥饿吗？是赤身露体吗？是危险吗？是刀剑吗？……然而，靠着爱我们的主，在这一切的事上已经得胜有余了。"（《新约·罗马书》第8章）http://xiaonei.com/getuser.do?id=239112260

Who will separate us from the love of Christ? Will hardship, or distress, or persecution, or famine, or nakedness, or peril, or sword? No, in al l these things we are more than conquerors through him who loved us.

圣保罗真是无与伦比的传道者，他的讲道是如此气势磅礴且发人深省。这段话继承了旧约的信心，增加了新约的爱，完美地体现了基督教精神。

9、"我又专心察明智慧、狂妄和愚昧，乃知这也是捕风。因为多有智慧，就多有愁烦；加增知识的，就加增忧伤。"（《旧约·传道书》第1章）

And I applied my mind to know wisdom and to know madness and folly. I perceived that this also is but a chasing after wind. For in much wisdom is much vexation, and those who increase knowledge increase sorrow.

《传道书》是旧约中我最喜欢的篇章之一，传道者的话虽低沉消极，却又蕴涵着希望。能够用来战胜愁烦和忧伤的，只有一件事："信仰"。

10、"哈利路亚！因为主我们的上帝，全能者作王了。……世上的国成了我主和主基督的国；他要作王，直到永永远远。……万王之王，万主之主。" （《启示录》第11、19章）

Hallelujah! For the Lord our God the Almighty reigns. The kingdom of the world has become the kingdom of our Lord and of his Messiah, and he wil l reign forever and ever.http://xiaonei.com/getuser.do?id=239112260

这也是亨德尔歌剧《弥赛亚》中大合唱《哈利路亚》的歌词，它是至今唯一能让我多次热泪盈眶的歌曲。从这短短的几句话中我们可以看到无穷的胜利喜悦。欢呼吧！因为胜利属于我们

天秤座，上帝的失误，最悲伤的星座

天秤座真的如此
天秤的一切被描述的淋漓尽致，我喜欢，献给所有天秤座和有天秤座朋友的人！

偏好低调，不爱出风头，喜欢安静
　　
想借钱找天秤成功的机率比较高，如果你和秤子交情不错，他们又有足够的钱借你。因为秤子不懂怎么拒绝别人。借出去的钱还不好意思催别人还。　　
宽容 秤子只会对别人宽容却不会对自己宽容对自己要求挺严格的经常和自己过不去别问理由，秤子自己也不知道
　　
天秤不擅表达 如果你能感觉平子对你三分的喜爱，事实上会有五分；如果你能感觉到五分，事实上会有七分。天秤是不坦白的，会淡化感情的表达，会压抑自己的情绪。
　　
审美观超强 爱一切美好的事物。比如帅哥美女，但只是欣赏，当作艺术品。
　　
超能忍 比如明明想见一个人，却不会见面。比如明明想知道谁的消息，却什么都不问。除非不想忍。
　　
不爱发短信，不爱打电话 懒蛋一个。对特别的人会例外。
　　
自尊心很强！强过金钱，强过事业，也强过爱情。
　　
天秤需要慢慢相处，因为秤子是个被动的星座，慢热的星座，放不开的星座，认识时间越久对你越好。如果只是你喜欢秤子，秤子却不喜欢，频频接触的结果则是会对你越来越冷淡。
　　
一见钟情很难发生在天秤身上，秤子的爱需要时间。会喜欢很多人，却很难爱上一个人。喜欢细水长流的感情，暖暖细流，长长久久。
　　
秤子知道什么是感恩图报。你对他们仁，他们就对你义。
　　
秤子的喜欢不等于爱。多情而不滥情。
　　
除了感性，天秤也可以理性的可怕。会很现实的考虑两个人的将来，如果觉得没有未来，就放开。阴云密布，吼吼吼~
　　
天秤的情商其实挺低的，对这种事情有点迟钝。
　　
配合 秤子喜欢配合别人，迁就别人。自我意识比较薄弱。
其实天秤不擅交际的，一般情况下不喜欢说太多。 小老实，小保守。虽然嘴巴小笨却知道什么话该说，什么话不该说。不过在人多的场合也不会扭扭捏捏小家子气，说话会大大方方。这也是秤子气质出众人缘好的一个原因。
　　
天秤重视内在多于外在，重视精神多于物质。
　　
天秤对朋友没什么要求人好就行就算心直口快老得罪人也无所谓因为天秤不爱生气不会记仇对谁都会宽容就算伤害过自己的人。只记得别人的好。
　　
讨厌谁不会表现出来，只是不爱和你说话，或者干脆不睬你。
　　
有了心爱的人后就会变得很没安全感，怕寂寞
　　
不要献媚的乱夸奖，秤子没你想象的那么虚荣，也没你想象的那么白痴。他们能清楚的分出哪句是虚情，哪句是假意。
　　
天秤的头脑中性冷静不论男女分析对待问题不会因为性别问题而偏激处变不惊天秤做事情处理事情好像一直都会不紧不慢就算在一种很混乱的情况下也能冷静的思考不知道为啥归天性吧（so好多人说我不像女生）
　　
不喜欢做决定，小事情随便怎么样都行，没所谓。大事情很喜欢听朋友的意见如果你是天秤可以信赖的人他们会问你的意见你需要做的只是分析决定天秤会自己来做如果他们觉得你分析的有道理会在心里琢磨可行就采纳如果天秤有了自己的想法一旦下了决定就算全天下反对几乎没有改变的可能一意孤行其实多多少少有些靠直觉行事不过天秤的直觉大多时候还蛮准的
　　
温柔 温柔是天秤的本性就算外表看来是阿飞或者小太妹里头绝对有温柔的一面
　　
天秤喜欢和自己喜欢的人斗斗嘴 却不会大声吵架或者说根本不会吵架你想吵可以天秤只会转头走人
　　
秤子有善辩的口才，被别人误会的时候却不爱解释。不要问为什么，就是不爱解释。
　　
不喜欢伤害任何人，宁愿伤害自己。前景不乐观时会对喜欢的人冷静的说恨话，会口是心非。为的是不伤害任何人，结果反到是既伤了别人，伤得更多却也正是秤子自己。
　　
吃软不吃硬的一族。你软，秤子就对你没脾气。你硬，秤子就比你还横。有项调查，十二星座谋杀记录最少的就是善良的天秤，不过发现大多死亡记录里都是和对方同归于尽的。。。哈哈哈秤子脾气倔，惹怒了绝对敢和你同归于尽。
　　
让天秤消气很容易不管男秤子还是女秤子也不管对异性或者同性只要你撒撒娇说两句软话保准天秤不会再有脾气
　　
天秤对朋友绝对够义气不过很多时候天秤往往会低估自己这一点只有碰到事情才能发现我原来又把钱借给朋友交学费搞到最后自己的学费没钱交
　　
不管对朋友还是恋人在外边天秤绝对袒护的是你，就算错的是你，没道理的是你，也会和你一起对付外敌，不过事后你们单独相处的时候才会告诉你说他们觉得哪里哪里似乎是你的不妥
　　
不要因为在秤子面前丢了人而自卑或在意，因为秤子绝对不会在意。秤子觉得有时候丢人也是可爱的一种表现。
　　
不会打击别人，开玩笑时候除外。
　　
一般人都觉得天秤会做人，不会得罪人。那是因为天秤觉得没有和他们认真的必要。其实天秤说话会很直，只有对好朋友说话才会一根肠子通到底，老说大实话。太直接偶尔会小伤人，但都是为了朋友好。比如知道好朋友的男朋友和其他女生在一起，一定不会怕好朋友伤心而因此隐瞒，天秤会直言不讳的帮好朋友看清事实，面对事实，减少以后的伤害。对此，秤子当作身为朋友义不容辞的责任。
　　
天秤不喜欢向别人提要求。对朋友一点要求都不会提。如果向你提要求，就代表对你的喜欢和信赖非同一般，不过就算再信赖一个人，天秤也很少开口要求什么。因为天秤是随遇而安的，心态很平静悠哉悠哉的呵呵~ 而且不喜欢欠任何人的人情
　　
不喜欢打探朋友的太多私事，因为觉得不礼貌。也不喜欢逼喜欢的人的讲不愿讲的，秤子认为这是一份尊重。
　　
对于恋人的过去，过去就是过去，天秤在乎的是现在的坦诚。同样，秤子不会把上一份感情留在现在生活里，不允许心里死去的人和眼前喜欢的人相提并论，因为会告诉自己，现在爱的才是最好的。同样，天秤死去的爱情，是绝对没有可能爱火重燃的。
　　
天秤很好骗，因为单纯。秤子不会没事就想着别人是不是在骗自己。
　　
失恋的时候喜欢听悲伤地情歌。既然伤就伤个够吧. 呵呵~ 还会删除对方的电话号码联系方式，以及丢掉有回忆的东西。
　　
天秤对理财没什么概念。经常不知道自己帐户里有多少钱，也不知道花了多少钱。对父母挺舍得花钱。对好朋友和喜欢的人也不会把帐算的很清。
　　
你可以欠天秤的钱或者什么，但是天秤却不喜欢欠别人的。天秤欠别人钱的时候会天天惦记着，老觉得不爽，比别人欠自己钱还不爽。 理性的天秤更感性，有颗不切实际单纯美好的心灵。比如看到蓝蓝的天会感动，会觉得生活真美好。。。比如看到乞讨的老人，会觉得可怜，然后想着以后有能力要帮助好多好多可怜的人- -0... 所以，当一个天秤对你说他的愿望是“世界和平，人人幸福”的时候，不要怀疑它的真实性，因为那颗美好稚气的心绝对是真的
　　
天秤是脆弱的一族，却不会让别人看到自己的脆弱，甚至最好的朋友。心里有什么憋闷，不喜欢找好朋友倾诉，有时候宁愿拉着一个陌生人倾诉。因为陌生人听完就不会再记得那是谁的故事。秤子会继续撑起他们所谓的坚强的壳子。
　　
有条不紊的秤子很少很难会情绪失控，也很少有人能让天秤情绪失控，如果有就是看的很重的事或人。失控时间不会很久，短些就是几秒钟，长些就是几分钟。然后很快又会恢复先前的平静和冷静。自我调节能力蛮强。
　　
心情低落或受伤的秤子不需要任何人的安慰，更加不会自暴自弃一蹶不振，no way! 需要的只是空间时间以及那颗乐观的心。会自我安慰，自己劝自己看开，自己为自己疗伤，自己把自己武装。这个时候最好让秤子自己呆着，因为朋友的出现不会对秤子有什么帮助，而且，秤子更不希望朋友看到自己低落受伤的样子。
　　
天秤是乐观的，不喜欢对人抱怨，更不喜欢听别人找自己诉苦。所以你最好别在秤子面前抱怨，就算你是他们最好的朋友。当你抱怨第一句时秤子会安慰你，抱怨第二句是会附和你，抱怨第三句的时候，保证天秤已经失去了继续听下去的耐心，虽然不会表现出来，但你会发现秤子已经开始不说话了，只是“恩恩恩”“是吖”“哦”。天秤可以帮你出点子，做分析，但绝对受不了唠唠叨叨抱怨诉苦。
　　
天秤吃醋时不爱说话，也不会明讲。只是你会发现秤子有点气嘟嘟的一个人生闷气，说话语气有点阴阳怪调，自然就不会给你好脸色看了。
　　
很少说承诺，一旦说出就会履行；很少说“我爱你”，说了出来就是真的爱你。喜欢用行动来证明一切。责任心重。
　　
秤子不爱怀疑别人，所以也别怀疑秤子诚实度。怀疑的结果是让秤子伤，生气，也会变得不再相信你。
　　
喜欢创造小惊喜，喜欢制作小浪漫。
　　
如果两个互相相爱的人，天秤觉得自己的存在阻碍对方的前途或发展，会选择自动离开。很爱很爱你，所以愿意，舍得让你，往更多幸福的地方飞去.很爱很爱你，所以愿意，不牵绊你，飞向幸福的地方去.
　　
甩掉天秤很容易，只要给一个理由，就算是你编出来的。不管理由是真是假，但请你亲口讲出来，天平都会离开，因为这是秤子拿来替你说服秤子自己的理由。秤子不会纠缠，也不会乞求爱，更不会要施舍的爱。爱里的秤子异常要强。
　　
接受能力很强，什么都可以理解，什么都可以接受，但请你亲口说出来。因为即使秤子猜得到，从别人那里听的到，也希望亲耳听你说出来。因为关于你，秤子在乎的只是你
　　
如果你不能给秤子什么，不要招惹他们，他们比你想象的单纯，也没你想象的坚强
　　
秤子相信分手的恋人还可以做朋友，只要对方愿意，希望大家都好。如果曾经那些叫做爱，就不要带着恨吧。
　　
如果你表白后，一个秤子对你说“不喜欢你”或者类似的话，就等于判了你死刑。这个时候不要想着继续努力来感动秤子。没用的。秤子就像弹簧，你施力越大，他们就把你弹的越远。秤子对自己不喜欢的人可以很残忍，就算心里会内疚也会继续残忍，好像这也是秤子最冷血的时候。如果还想做朋友，就什么都不要做。
　　
被秤子爱的人是幸福的，他们会为你而活，请好好珍惜。
　　
爱上秤子的人是痛苦的，如果秤子爱的不是你。结果往往是对秤子又爱又恨又不愿放弃。
　　
小事糊涂，大事聪明。有些秤子看起来是正常人，可经过交谈后会发现有些很简单的东西都不知道。不要以为那是在装，秤子就是这样，出人意料的单纯，大家都懂的事情会不懂。发觉了单纯之后也不要以为秤子就蠢的什么都不懂，大事情照样可以比你更有智慧，更有主见，更有见地。秤子没你想象的精明，他们本不是精打细算的人；秤子没你想象的愚蠢，他们有的是大智慧。

如何吃遍美国

如果你厌倦了每天给自己做饭／吃学校恶心的cafeteria, 或是对当地的中餐馆很绝望，想利用周末出去改善一下下伙食，却又不知从哪里下手，希望这篇文章可以提供一些有用的东西。地道的美国菜太普通，好在作为一个移民国家，美国拥有全世界很多地方的经典菜系。

I. 意大利菜（Italian cuisine)

比较适合中国人口味的汤（soup):
1. 蔬菜汤（Minestrone): 以番茄汁为主的汤，里面加有各种蔬菜， 豆子， 和意大利面
2. 香肠汤（sausage soup): 有很鲜美的意大利香肠， 土豆，和某种绿色蔬菜。有些餐馆喜欢在里面加大米。
Tip: 服务员会问你要不要在汤里加奶酪（cheese), 很多中国人会不喜欢cheese的味道… 自己看着办吧。

比较适合中国人口味的主菜（entrée):
1. Chicken/Veal/Pork Marsala: 鸡胸肉／嫩牛肉／猪肉， 一般都是和蘑菇一起在marsala sauce (一种用葡萄酒，各种香料，和奶油配制的调味汁) 里做成的。
2. Chicken/Veal Piccata: 鸡胸肉／嫩牛肉在piccata sauce (一种用柠檬汁， 蒜， 各种香料，和奶油配制的调味汁) 里腌制成的。有的地方做这个菜奶油味会偏重。
3. Calamari: 炸鱿鱼圈，一般都配有特制的番茄酱用来蘸着吃。
4.Pizza: 一般意大利餐馆里的pizza都相当的不错。而且你可以自己选择topping. 我建议： Italian sausage,pepperoni, peppers, onions, bacon, mushrooms, meatball,喜欢刺激一点的可以尝试pineapple 和 anchovy (一种腌制过的小鱼)
5. 意大利面（pasta): 一般都不会难吃， 但做好也很不容易。 不喜欢吃cheese的应该给服务员吱一声， 叫他们少放／不放。意大利面的分量通常都给得很足， 所以小心吃撑着。
Tip：规模／知名度比较大的意大利连锁餐馆：Olive Garden, Maggiano’s Little Italy Restaurant,Romano’s Macaroni Grill, Carrabba’s. 虽然这些地方都过得去，但还是建议local餐馆， 特别是像newyork city, Philadelphia, DC, Boston 这些东海岸的大城市，有意大利移民聚居地的小餐馆会相当地道。


II. 法国菜 (French cuisine)

首先申明，法国餐厅一般都比较贵。 去之前要想好了。
1. 汤： French onion soup. 算是特色法国菜了。 具体怎么做的不是很懂， 不过相当的浓郁， 而且有很多洋葱。 里面一般会放一片泡软了的面包片和很多很多cheese. 不喜欢cheese的慎用。
2. quiche (不知道中文是什么)， 总之是一种用鸡蛋和面粉烘烤的pie，里面加了各种各样的东西（可以是蔬菜，肉，等等），但会有很多cheese.
3. 就是传说中的法国蜗牛！ 一定要试试看。

法国菜比意大利菜变化大得多， 很多餐馆给自己的菜取名都很不一样， 所以得自己看每道菜的描述。
总之， 法国人很喜欢吃cheese. 特别是goat cheese (山羊奶做的奶酪), 本人非常不敢恭维。


III.印度菜 (Indian cuisine)
1. Vegetable Samosa: 用土豆泥， 豌豆和香料油炸的小点心， 蘸上特制的酱料， 相当不错。
2. Onion baji: 油炸的洋葱团。 好吃。
3. Chicken Tikka Masala: 鸡肉在一种特制的番茄／奶油／辣椒／其它印度香料里烧出来的菜， 鲜而不腻
4. Chicken curry: 传统的咖喱， 不用细说了
5. Naan: 传统的印度烤面包, 其实有点像大饼。用来蘸着像chicken tikka masala 只类的菜吃。
6. Mango Lassi： 一种芒果味的传统印度饮料，和酸奶有相似之处

Tip: 很多印度餐馆在周末都有自助午餐（lunch buffet)， 而且通常相当便宜。
美国的印度餐馆很多， 但真正味道相当好的不多。 可以请当地人推荐。


IV. 韩国菜 （Korean cuisine)
1. Mandu: 其实就是饺子，有锅贴有蒸的
2. 海鲜小火锅 （英文名字忘了）： 相当popular的一道菜, 但是本人没尝过， 不便评价。
3. Bulgogi: 也就是众所周知的韩国烤肉。
4. Pajon: 有很多不同的种类。 大致就是一个有蔬菜／肉类／海鲜的薄饼。 做得好的话可以相当美味。
5. miso soup: 传统的韩式海带豆腐汤。
Tip: 正宗的韩国餐馆会在主菜上来之前上好几份免费凉菜， 比如韩国泡菜，凉拌海带丝， 凉拌豆芽，炸豆腐，等等。


V. 墨西哥菜 （Mexican cuisine)
本人的最爱。 但是相当增肥… mm们请注意了
1. Chile rellenos: 微辣的大青椒里包了肉馅，香料，和cheese, 入锅稍加油炸， 最后在上面淋上一层辣椒酱。 相当的美味。
2. Fajita： 铁板牛排／鸡排／大虾， 和其它蔬菜一起烤熟之后， 加上cheese， salsa, sour cream, 和 guacamole…. 很受欢迎的一道菜。
3. Quesadillas: 和fajita原理一样， 只不过是包在墨西哥面饼里，和cheese一起烤出来的。
4. Tortilla soup: 很不错的汤。 里面有各种蔬菜，鸡肉， tortilla 片，和特有的香料。
5. Nachos: 相当的普及。 在很多非墨西哥餐馆都有。 玉米片上加了肉馅，cheese一起烤熟， 然后加上香葱，番茄，青菜叶，salsa, sour cream, 和 guacamole.
Tip：规模／知名度比较大的墨西哥菜连锁餐馆：chili’s, CHIPOTLE, taco bell (相当低廉的快餐). 再有，西班牙语里的“ll” 读音为 “y”, 像rellenos读作“reyenos”, 重音在ye; “j” 读音为“h”,所以fajita读作“fahita”, 重音在hi.


VI. 牛排 （steakhouse)
这个大家应该都有一定的了解， 不过这里再介绍下几种有代表性的不同部位（cut)的牛肉：
1. Filet mignon: 最贵的一种牛排， 是牛身上最精华的一块肉。
2. Rib eye: 一块排骨肉， 由于油水充足烤起来很美味。
3. Sirloin: 腰上的一块很瘦， 很嫩的肉。
4. t-bone: 很大一块，但本人觉得口感不太好
5. new york strip: 又嫩又瘦， 通常比较昂贵的一块肉
服务员会问你: “How would you like your steak cooked?” 意思是你要你的牛排熟到什么地步？中国人一般不喜欢吃生肉， 所以你可以要 “well done” (熟透了的) 或者medium well(牛排切开中间有一小块是粉红的生肉). 如果你想和美国人比，可以选择medium或者rare (几乎是一块生牛肉).

一般的steakhouse都会卖BBQ烤肉。 建议baby back ribs (小猪排) 和 smoked sausage (熏香肠)。
Tip： 规模／知名度比较大的牛排连锁餐馆： outback, longhorn, Sullivan’s steakhouse, morton’s (相当高档昂贵)


VII. 日本菜
鄙视

上海自助餐+下午茶收集

海鲜自助城

金钱豹
菜 系：自助餐 中午180 晚上220 20：30后 180
地　址：静安区南京西路1168号中信泰富4-5楼
商　区：南京西路沿线
电　话：021-52929999
交　通：20,37,738,24,921 海鲜自助餐

地　址：徐家汇汇金百货顶楼
商　区：徐家汇
电 话: 114查吧
交 通: 72 855 15 1号线 等等等等

PS:说道金钱豹 个人首推徐家汇店...虽然看上去小 不过东西比中信的要好 而且环境也好些(有窗哦) 冰激凌是随便自己拿的,不像中信,有个服务生帮你,去多了还给你白眼... 个人经验,脆皮乳猪是徐家汇独有的,非常的不错....

喜多屋
菜 系：海鲜自助 ￥200/位
地　址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼
商　区：陆家嘴
电　话：021-50470761
交　通：二号线陆家嘴站,795,82,85,01,81,985,621

天运7号国际海鲜自助餐厅
菜 系：海鲜自助 中午158 晚上178
地址: 南京西路338号天安广场B1(近新昌路)
电话: 021-63277112 63277113

弘历皇朝国际海鲜自助美食
菜 系：海鲜自助 中午98 晚上168
地 址: 长宁路546号上海城3楼(近华阳路)
电 话: 021-62111199

东京都餐饮百汇
菜 系：海鲜自助 198
地 址：吴中路1100号3楼(近万源路)
电 话：021-64057100

HDK缤纷水世界
菜 系：西餐自助餐 晚上128
地 址：陆家嘴西路168号正大广场5楼24－25号
电 话：021-50471757

西餐厅

塞纳河卢湾店 La Seine
菜 系：法国自助餐 早餐45 周一～周五中午半自助78～138 周末Brunch全自助98
地 址: 济南路9号盛捷酒店式公寓1楼（太仓路崇德路间）
电 话: 021-63843722

罗素 Rosso
菜 系：法国自助餐 中午12点到14点，下午15点到17点 38元 晚上18点到20点 78元
地　址：卢湾区淮海中路651号4楼（思南路口）
商　区：淮海路西段-高架西
电　话：021-53827738 53826908
交　通：42,146,911

TK2
菜 系：西餐自助餐 40/位
地　址：长宁区水城南路268号古北家乐福1楼（近延安西路）
商　区：虹桥/古北/天山
电　话：021-62955515 62091231
交　通：48、757、519、57、709、911、925、69、827、941

一代音乐餐厅 Epoch
菜 系：西餐自助餐 138/位
地 址：淮海中路923号2-3楼(近陕西南路)
电 话：021-64739739 64729729

牛满地
菜 系：自助餐 中午48/人（不包括酒水） 晚上 68+2元主调料费/158
地　址：卢湾区淮海中路158号地下一层
商　区：淮海路东段-高架东
电　话：021-63878777 63874777
交　通：一号线黄陂南路站,02,42,911,920,926,932,945

克丽丝汀餐厅
菜 系：自助餐 ￥39
地　址：闵行区沪闵路7388号友谊南方商城一楼
商　区：南方商城周边
电　话：021-64120064
交　通：一号线莲花路站,753,747,712


西堤牛排徐汇店 TASTY
地址: 天钥桥路311号4楼(近南丹东路)
电话: 021-54246727 54242365
套餐98元/人 6道菜（ 除了面包外，每道菜差不多有5种选择）

火锅


禾苑肇嘉浜路店
菜 系：自助餐火锅烧烤 中午49 晚上69 （现在涨价变69了）
地 址: 肇嘉浜路359号(近大木桥路)
电 话: 021-64182273

花正
菜 系：自助餐火锅烧烤 烧烤＋火锅/59 烧烤+自助/69 烧烤/45
地　址：长宁区长宁路750号（近定西路）
商　区：中山公园
电　话：021-62787528
交　通：二号线中山公园站、13、20、67、765、96、54、73

PS:价格便宜是关键...不过那个啤酒太差了....推荐吃烧烤...火锅点了实在没意思...不过肉嘛...大家还是仔细挑吧...老店了....以前常去

阿里山（原嘟嘟炖锅）
菜 系：自助餐火锅 单人火锅（39元/人） 烧烤（59元/人）
地　址：虹口区四川北路2002弄17号东泰休闲广场2楼
商　区：四川北路
电　话：021-65879609 65879639
交　通：18,70,97,21,47

健康煮
菜 系：自助餐火锅 周一～周五 中午78 晚上130 ；双休日全天130 （2小时）
地　址：静安区南京西路1618号久光百货B1
商　区：静安寺
电　话：021-62882779
交　通：二号线静安寺站、20、37、94、15、45、838

御香海仙霞店
菜 系：自助餐火锅 88
地 址：仙霞路345号上海出版社后面（近古北路）
电 话：021-62748716 62743728

真吴记麻辣火锅
菜 系：火锅自助 料自助，辣锅里的血和豆腐无限量添加
地 址: 仙霞路768号（近威宁路）
电 话: 021-62625941 62618485

批萨

好伦哥（淮海路店）
菜 系：比萨自助餐 ￥39/位
地　址：卢湾区淮海中路776号2楼（近瑞金路）
商　区：淮海路西段-高架西
电　话：021-54034456 54037504
交　通：911,920,926,932,945,02,42
另有四川北路店，长寿路店，光新路店，南京东路店

诗派特比萨自助餐厅
菜 系：比萨自助餐 ￥39/位
地 址：翔殷路1128号沪东金融大厦一层东北室(近国济路)
电 话：021-55520202

甜蜜阳光（装修中） pizza place
菜 系：比萨自助餐
地 址：长宁路1018号龙之梦购物中心3F（凯旋路口）
电 话：021-61157060

烧烤烤肉

达加马巴西烤肉 Dagama BBQ
菜 系：烤肉自助餐 65
地 址: 肇嘉浜路1111号美罗城8楼(近漕溪北路)
电 话: 021-64267057

皇族牛排馆
菜 系：西餐自助餐 58
地 址：肇嘉浜路1111号美罗城地下1F大食代内

点留巴西烧烤自助餐
菜 系：烤肉餐自助餐 中午35 晚上45
地 址：政民路215号(近国定路)
电 话：021-65112709


豪牛士巴西烤肉（黄浦店）
菜 系：烧烤自助 68（不包括饮料）
地 址: 西藏中路268号来福士广场3楼
电 话: 021-63403080

亚马逊巴西烧烤 Amazon BBQ
菜 系：烧烤自助 68（不包括饮料）
地 址：南京东路479号先施8楼（近福建中路）
电 话：021-63229991

亚加达巴西烤肉（正大店）
菜 系：烧烤自助 56（不包括饮料）
地 址：陆家嘴西路168号正大广场B2层
电 话：021-50471877
（百联店）
地 址：仙霞西路88号西郊百联购物中心2F南区2122室（近哈密路）

泰禾亭涮烤料理
菜 系：烧烤自助 烧烤+火锅 49
地 址：枣阳路438号华师大后门（近金沙江路）
电 话：021-62859898

达加莱巴西烤肉
菜 系：烧烤自助 39（不包括饮料）
地 址：四平路864号（近大连路）
电 话：021-65215150

大同门
菜 系：烧烤自助 68/128
地 址：仙霞西路88号西郊百联购物中心一楼（哈密路口）
电 话：021-52199177

巴必隆烤肉
菜 系：烧烤自助 48（2小时）
地 址：四川北路2000弄17号205（近山阴路）
电 话：021-6540827

吉惠东北炭烤
菜 系：烧烤自助 午市48元
地 址：西藏南路1435号（瞿溪路口）
电 话：021-63161666

巴麦隆烤肉
菜 系：烧烤自助 29（不包括饮料）
地 址：政通路260号2楼复旦东苑旁（近国定路）
电 话：021-54113207

桑巴拉丁餐厅 LATINA
菜 系：烧烤自助 48元享用自助吧 68元自助吧+烧烤 98元自助吧+烧烤+海鲜
地 址：浦东世纪大道2002号亚太盛汇广场B1-B2
电 话：021-68545484
中餐


品妙斋
菜 系：自助素菜 晚上78
地 址：仙霞路604号(近水城路)
电 话：021-62623208

金银铜
菜 系：自助餐 中午58 晚上98
地　址：浦东新区张杨路501号第一八佰伴9楼（近浦东南路）
商　区：东方路沿线
电　话：021-58359899 58359768
交　通：二号线东昌路,574,791,隧三,隧四,773

美林阁自助餐
菜 系：自助餐 48
地 址：浦东新区张杨路816号22楼（崂山东路口）
商 区：东方路沿线
电 话：021-58355555
交 通：二号线东方路站,583

顶呱呱南方商城店
菜 系：快餐自助餐 33
地 址：沪闵路7388号南方商城内
电 话：021-64120064

好快多餐厅
菜 系：中餐自助餐 20
地 址：天钥桥路666号八万人体育馆
商 区：万体馆 徐家汇

半岛餐厅
菜 系：自助餐 38
地 址：徐汇区肇嘉浜路500号好望角大酒店3楼（岳阳路口）
商 区：肇嘉浜路沿线
电 话：021-64716060-3193
交 通：128,41,49,42,43,806,931,593

御林舫
菜 系：点心自助 中午10点～下午3点 28元/人＋2元茶水
地 址：吴中路1187号6楼

下午茶



西式 甜点

海上明月 China moon
地址: 南京西路1168号中信泰富广场3楼
电话: 021-32181379
下午茶（13:30～16:30）68/人 2种甜品＋饮料可续杯

必胜客 Pizza Hut
下午茶（14点～17点）A: 18，B :22，C :28，饮料可续

仙炙轩 Ambrosia
地址: 汾阳路150号白崇禧公馆(近桃江路)
电话: 021-64313935
下午茶（仅双休日） 一壶咖啡/茶+一个Mini挞+一小杯蛋糕（38元/位）
无限续杯咖啡/茶+一个Mini挞+一个果冻杯+两小杯蛋糕+一块蛋糕（58元/位）

季诺淮海店 Gino
地址: 淮海中路918号百盛1楼(陕西南路口)
电话: 021-64155245
下午茶（14点～17点；21点～24点）
A: 咖啡 + 欧式甜点(六选一 / 提拉米苏除外) 30.00 / 人
B: 茶类 + 欧式甜点(六选一 / 提拉米苏除外) 28.00 / 人
C: 茶类 + 季诺手工饼干 25.00 / 人

古典玫瑰园
简介:店堂内“遍布的玫瑰花图案”，“悠扬的背景音乐”，“上等的骨瓷茶具”，一派“纯正传统”的“维多利亚时期的英伦风格”。不论是玫瑰花茶、奶茶、果茶、甜点，还是套餐，都会让你“久久回味” 每月21号玫瑰日，还会赠送茶包等小礼品
地址: 陆家嘴西路168号正大广场1楼
电话: 021-50473012
下午茶 189元套餐 包括两壶茶（玫瑰水和经典伯爵茶）和三层点心塔
109元套餐 包括一壶茶（价值45元）和2层的点心塔

七佰利巧克力水果吧
地址: 零陵路899号飞洲国际大厦1楼（漕溪北路口）
晚上18点，点任何一款饮料送各式蛋糕一块

三千院
地址: 乌鲁木齐南路64号(近衡山路)
电话: 021-64721340 64743000
下午茶38元套餐（任意一款手工蛋糕+任意一款非酒精类饮料+小饼干+ 一碟水果）饮料不续杯 点心8折

罗素淮海店 Rosso
地址: 淮海中路651号4楼(思南路口)
电话: 021-53827738 53826908
下午茶 中午12点到14点，下午15点到17点 38元 晚上18点到20点 78元

甜蜜生活徐家汇店 DOLCEVITA
地址: 南丹东路127号(近天钥桥路)
电话: 021-64278817
下午茶套餐（周一到周五14～17点） 20元 一份美式咖啡＋一份自制蛋糕

塞纳河卢湾店 La Seine
地址: 济南路9号盛捷酒店式公寓1楼(太仓路崇德路间)
电话: 021-63843722
下午茶套餐88元/两人（甜点16个）

蒙地卡罗 Monte Carlo
地址: 淮海中路381号中环广场2楼(近淡水路)
电话: 021-63916891
下午茶 20元 咖啡+甜点

欢奇下午茶卢湾店 Fantasy
地址: 淮海中路333号太平洋百货2楼(近马当路)
电话: 021-53068888转
下午茶任意饮料加五元都有蛋糕送

宜芝多中山公园店 ichido
地址: 长宁路823号新宁购物中心B2(近定西路)
电话: 021-62402452
下午茶18元 咖啡或茶加任何一款蛋糕

斗牛士美罗城店 Bull Fight Crew
地址: 肇嘉浜路1111号美罗城2F(近漕溪北路)
电话: 021-64268393
下午茶 29 包括各种茶水，咖啡，饮料，冰激凌，各种小甜点，少量的主食和自助水果沙拉

真锅咖啡
午晚茶套餐39元的一壶茶+蛋糕

Tima Harbour虹桥店
地址: 遵义路100号虹桥上海城美食街134-137
电话: 021-62371063
两人行下午茶套餐(65)--抹茶牛奶雪泡+葡萄柚汁+大理石蛋糕

榖屋 House Of Flour
地址: 碧波路635号上海传奇内1F02(张江高科地铁站旁)
电话: 021-50806230
下午茶（4：30止） 34 一份蛋糕一份咖啡（无限续杯） 32 一块蛋糕加一杯饮料

原味意大利面餐馆 M&J
地址: 兴业路156弄2号锦麟天地店铺内(近马当路)
电话: 021-63853700
下午茶 20/人 一杯可续杯的美式咖啡＋提拉米苏
每周三晚上60元/人自助（包一杯饮料）


茶室 茶餐厅

潮流港式茶餐厅
地址: 南京西路688-1号(近青海路)
电话: 021-62171557
下午茶（2:30-5:30） 16元有16种选择

香港仔码头茶餐厅凤阳店
地址: 凤阳路280号(近黄河路)
电话: 021-63278706
下午14～17点、晚上21点以后点心特价

葡京茶餐厅淮海店
地址: 淮海中路99号大上海时代广场B1
电话: 021-63910866
下午茶（11点～17点） 5种套餐

冰室港澳茶餐厅ICE HOUSE
地址: 铜仁路267号(近北京西路)
电话: 021-62896107
下午茶 16元 A(米粉汤加双蛋)＋饮料 B餐(餐肉双蛋加牛油吐司＋饮料

香花草天地 Herb Land
地址: 南京西路2-68号新世界城11楼(西藏中路口)
电话: 021-63596521
下午茶30元/人

烟雨江南茶艺酒吧
地址: 中山北一路880号曲阳公园内(中山北二路口)
电话: 021-65424017
下午茶 38元（小茶点畅点） 48元（小茶点＋水果）

钱塘茶人
地址: 虹梅路3721号新天地商业广场三楼(近延安西路)
电话: 021-64068628
自助茶点88/人

唐韵茶坊徐汇店
地址: 衡山路199号(高安路乌鲁木齐路间)
电话: 021-34060126 64710787
58元自助（水果和小零食）

旺角茶餐厅
地址:卢湾区嵩山路61号（近淮海路）
电话:021-53061717

港丽餐厅来福士店
地址: 西藏中路268号来福士广场6楼
电话: 021-6340505818元/人
下午茶 18/人 一杯咖啡或奶茶（咖啡的話是20/人）+一份4件的點心或麵食


中式点心

一代音乐餐厅 Epoch
地址: 淮海中路923号2-3楼(近陕西南路)
电话: 021-64739739 64729729
下午茶（11～17点）38元 精选港式点心套餐（送奶茶）二十款选三；午市商务套餐（送例汤）二十五套选三

唐宫东诸安浜路店
地址: 东诸安浜路103号金桥花园1号楼(近江苏路)
电话: 021-62516148 62513960
早午茶（7：30～17：00）周一至周五大中小点4.8元，其他时间价钱是5、7、9、11、13、15 茶水3元/人

圆苑酒家淮海店
地址: 襄阳北路108号嘉华广场(近淮海路)
电话: 021-51083377
下午茶自助（11：30～15点） 48元/人 点心畅点

艺素馆
地址: 淮海中路381号中环广场3楼(近淡水路)
电话: 021-63915589
中午套餐38元 主菜加竹筒饭（或者米线）有汤有奶茶（或者咖啡） 外加自助沙拉吧

映水堂
地址: 陕西南路145号丙座(近南昌路)
电话: 021-64725719
中午套餐28元选两个菜，餐前有XXXXX冰红茶或咖啡赠送

天天渔港
地址: 漕溪北路88号(虹桥路南丹路间)
电话: 021-64720222 64720777
早午茶 大中小点一律3.8元

夏龙湾港汇店
地址: 虹桥路1号港汇广场五楼
电话: 021-64479690
下午茶18元 饮料+一个拼盘（包括了一个春卷，一个虾肉卷，一个肉串，两个粉蒸卷，一点黄瓜沙律）

亿腾酒家
地址: 碧波路653号上海传奇内(张江高科地铁站旁)
电话: 021-50272717
下午茶 点心自助28元/人

沈家鱼头王静安店
地址: 泰兴路178号瑞泰大酒店2-3楼(近吴江路)
电话: 021-62722222 62727997
自助下午茶 38元（送一杯饮料）

红子鸡徐汇店
地址: 天钥桥路313号(近南丹东路)
电话: 021-54250677
中午28元自助（不包茶水）

大家观点-1

随着这几年出国热的逐渐升温，越来越多的家长和考生把容易申请北美大学研究生院并拿到全额奖学金的理科专业为高考志愿的首选，这里要特别提醒大家注意，想想你的前途规划是什么，不要只到出国留学为止，以出国为目的报考专业的后果是惨重的。
　　
　　首先，我们要明确美国人为什么给你奖学金？是老美智力不够，搞不了理科？显然不是。直截了当地说，美国人拿钱让你读的专业，就是他们自己不愿意读的专业。
　　
　　商业，金融，IT等带来巨大利益的专业，想拿到奖学金是及其困难的，而像律师，医生这样在美国名利双收的专业想拿到奖学金可以说是天方夜谭。美国人愿意拿出足够一个外国学生在美国生活的奖学金绝不是出于友好交流的目的，更不是在为别国培养人才，而是这些专业多是前沿的理论研究型专业，枯燥的研究工作，惨淡的就业前景，这就是科学家美丽光环下的不为人知的阴影。
　　
　　研究是枯燥的。作为一个理论研究者，想要做出成就，就意味着你的全部精力都要奉献给你所选择的专业领域，而且研究的过程并不想你所期望的结果那样吸引人，一个单调的实验步骤必须一次一次又一次的重复重复再重复，一次次的期待那不知道何时会出现的结果，在实验室的大部分时间，你只是一个体力劳动者而非脑力劳动者。
　　
　　研究是需要献身精神的。应用于最前沿的科学研究的技术所考虑的是能否得到想要的实验结果，至于安全问题并不是首要考虑的问题，因此许多技术都是需要以健康为代价的。以生命科学为例，两个最最常用的技术DNA电泳和蛋白质电泳，所有从事现代分子生物学研究的人都必须使用的技术：溴化乙锭--用于DNA染色，强致癌物质；丙烯酰胺--用于蛋白质电泳，强烈的神经毒剂，并且无法在体内代谢，就是说一但进入体内就将伴随一生一世。这是两种几乎天天要用的有毒试剂，其余隔三差五用到的有毒试剂就不多举了。
　　
　　这样一个专业，生长在资本主义制度下的自私自利的西方人是不愿意干的，可是他们又想维持科技的领先地位，于是广大第三世界的学子遍有机会在美国的土地上拿着美国政府的钱读书了。
　　
　　美国是需要我们去为他做科研的，但这种需要是有阶段性限制的。首先要说一下前沿的科学研究是怎么进行的：政府拨款给大学和科研机构的教授，教授带领其研究生进行相关研究，一定期限内给出研究成果，这种成果一般就是数篇相关论文。因此，在这个过程中，需要大量的研究生来做为劳动力参与到无穷无尽的重复性实验中去，任劳任怨的中国学生是首选，于是政府或学校，也可以是教授本人，会拿出一定的奖学金来养活这些中国学生，以维持研究的继续进行，更多的像是一种雇用的关系。在这一阶段我们是属于被需要的阶段，但这个阶段在你博士毕业的时候就终止了。一个教授每年会有若干个博士毕业，这些博士的出路在哪里？
　　
　　学术界？每年退休的教授是每年产生的博士生的千百倍，能顶上的博士寥寥无几，只有这中间的顶尖人才才有机会，如果以赌一把的心态来看，这个概率比中彩票更低。
　　
　　产业界？越是前沿的科学越是离产业化遥遥无期，一个里产业化遥遥无期的行业是无法提供足够的工作机会给这些专业人员的，于是大量的优秀人才在为美国教授复出青春之后成为了待业青年。
　　
　　博士后？呵呵，这在国内通常被看作是比博士更了不得的最最了不起的知识分子了，这是极大的误解。所谓博士后，绝不是一个高于博士的学位头衔，而是一种博士在毕业之后暂时找不到工作的情况下在自己相关科研领域的实验室得到的一个非正式的零时工作，换句话就是打短工的。这种工作所做的工作跟研究生期间没有差别，仍然是重复性的机械的实验操作，而得到的报酬仅比研究生奖学金略高，而相比IT，金融等应用领域的博士，这点报酬可能只有一个零头而已；而一个硕士学位的软件工程师的年薪就可以是一个生物博士年薪的3到5倍。而博士后基本是生物类专业博士毕业后在美国最可能的生存方式，而随着这两年不断的人才累计，练打短工的机会都越来越少。很多生物博士在毕业之后为了留在美国，只能一个一个又一个博士后没有休止的继续下去，有的甚至被迫在博士毕业之后再转向别的专业，为了找到工作，护士都成了这些博士们的出路之一。
　　
　　回国发展？
　　科研？能继续为科研献身的在国内二流大学找个教职应该还是没有问题的，一流大学也是有可能的，但不要指望待遇有多好，从经济角度说你得到回报相比你之前在这条路上复出的艰辛是不成比例的。
　　产业界？美国都没有中国更不用考虑。
　　从政？一个在美国呆了若干年的人还能融入中国社会就不错了，从政。。。
　　
　　
　　不要忘了，出国也要工作，出国也要生存。。。
　　
　　
　　
　　　　生命科学---高考录取分数最高的专业之一
　　　　生命科学---毕业生就业率最低的专业之一（包括硕博）
　　　　生命科学---接触有毒化学试剂和放射性物质最多的专业之一
　　　　生命科学---中国学生读了最后悔的专业
　　　　
　　　　生命科学---最容易申请北美奖学金的专业
　　　　生命科学---在实验室无休止的做着重复性的实验的最辛苦的专业
　　　　生命科学---美国PhD中找工作最困难，薪水最低的专业
　　　　生命科学---美国没人愿意读的专业

煮饺子

今天我煮饺子吃，韭菜猪肉馅的，
上网查了一下，怎样煮比较好，总结为：先烧开水，加盐（或少许醋），然后放饺子；先开锅煮皮，再盖锅煮陷，点三次水；捞出来调味，吃。
我去中国店买了好几包速度饺子：芹菜虾肉，白菜猪肉，韭菜猪肉，还有什么牛肉，什么鸡肉，下个星期每天下午就可以都吃饺子了。中午在中餐馆买着吃。

让饺子不粘连在一起的方法

(1)水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。
(2)煮饺子时，在锅里放几段大葱，这样煮出来的饺子不粘连。
(3)为了防止饺子粘连，在和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，下锅煮时因为蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。
(4)饺于煮熟后，先把饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了。

参考之二，如何煮速冻饺子

　　从饺子店买回来的急冻饺子不用解冻，从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。

　　应把水煮开，放些盐和油在开水中，后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动，使饺子不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的饺子也会自动分开，因水中有油不会再粘连在一起。如果用锅铲或汤勺搅动会容易伤及饺子皮，所以要 用筷子搅动。盐能使面粉产生韧度，故要放盐。


东北正宗处理方法

不管煮速冻的还是新鲜的，一定要开水下锅，然后用汤勺把饺子推散，注意，推的时候勺子始终都要紧贴着锅底，要用凸面推，水要保持在稍微沸腾的状态，不能太开，否则就会把饺子煮破了。

不为人知的24个生活小妙招

1.换季疲劳
　　给自己做一个“安眠枕”，在枕套下面多放些气味芬芳的杀菌植物叶片：月桂、蕨、榛树、针叶、薄荷和玫瑰花瓣。

　　2.眼睛红肿

　　用香芹汁湿敷消除眼睛红肿，将香芹切成小细段装入纱布袋内放入开水中。过15－20分钟取出，冷却，放在眼皮上10分钟。

　　3.牙齿酸痛

　　丁香油中的芳香物质可以消除疼痛，消灭细菌。把棉棒浸入丁香油后放到病牙上，可以缓解疼痛。

　　4.打嗝

　　如果通常的方法（ａ.慢慢地大口喝一杯凉水；ｂ.用双臂抱住自己做深吸气，然后尽量长时间屏住呼吸）不奏效，试一下用月桂叶浸液摆平打嗝。在一杯开水内放入3－4片月桂叶，浸泡一阵，每次打嗝时喝10－15滴。

　　5.血管堵塞

　　将40克蒜捣碎，兑入100毫升白酒，放置10－15天。每日2－3次，饭前30分钟饮用，每次10滴。这种方法可以清理阻塞，让血管有弹性，还可以治疗慢性头疼。

　　6.食欲过旺

　　用中指肚按住上嘴唇和鼻子之间的穴位几分钟。饭前喝一杯矿泉水或者西红柿汁。

　　7.刺

　　如果你把自己“浸湿”，刺就会自己钻出来。先泡个热水澡，然后拿双层餐巾纸擦拭皮肤，以便挤压出刺来。另一种方法：在扎刺周围的皮肤上涂一滴植物油。它会渗入皮肤，软化刺，这时用镊子夹出或者用消毒后的针挑出。

　　8.咳嗽

　　用酒精或者白酒按摩胸廓，使之发热，然后马上盖上一层薄的温热的药用蜡，直至冷却。使用此法帮助直至康复。

　　9.头晕

　　倒杯热水，捏一捏辣椒末放入杯中，小口喝下。水和辣椒可以使你的血液升温，刺激血液流入大脑。如果没有辣椒，找一个舒适的地方坐下，松开衣领，沿顺时针方向按摩太阳穴。

　　10.脓包

　　如果脓包已经“出头”，红肿着，用酒精（白酒、花露水）擦拭，然后混合等量牙膏和男用剃须滋润霜，将混合物涂在脓包上，等待大约15分钟，直至变干，然后小心擦掉。脓包会变小、发白。

　　11.体内垃圾

　　用植物油涂抹身体，按摩身体大约10分钟左右，最好用专门的浴刷。然后泡个热水澡，仔细地用浴球、浴液洗去植物油。

　　12.紧张

　　摆一个舒服的姿势：可以坐着，也可站着，慢慢地深呼吸。呼气的时间要比吸气的时间长两倍。努力集中精力，只想呼吸过程。

　　13.口臭

　　把柠檬瓣放在舌头上5－7分钟，不时地吸一下。

　　14.流鼻血

　　需要坐下，头稍稍往前低，最好用带冰的水袋放在鼻梁上，如果身边没有，那么把手绢用冷水沾湿，然后用手绢用力按住流鼻血的那个鼻翼2－3分钟，这时用嘴均匀呼吸。

　　15.血压低

　　换一个舒服的坐姿，解开衣领，顺时针按摩太阳穴。或用柠檬汁或香水几滴擦拭太阳穴。然后，可以喝一杯中等浓度的咖啡。

　　16.双手出汗

　　每天喝30滴缬草、益母草或者芍药浸液，早上用橡树叶或者洋甘菊浸液加水（一汤勺浸液兑一升水）浸泡双手。

　　17.偏头痛

　　在锅内放入相同数量的醋和水，用小火烧开。当开始冒蒸气时，将头低至锅上方，呼吸蒸气，吸气60－75次就可以了。

　　18.烫伤

　　在开水烫伤的时候，取新鲜的天竺葵叶子盖在伤口上，用绷带缠好。过10－12小时重复一次。

　　19.关节

　　在锅内将普通的沙子炒热后放在脚跟处，这样关节自己就会变热。这个配方特别适合痛风，但是，有静脉曲张的情况不适用。

　　20.眼四周细小皱纹

　　用大拇指按压眼睛外角1厘米处的穴位，每个穴位每分钟按3次。

　　21.醉后不舒服感

　　在躺下睡觉前喝几杯水（最好是蜂蜜水）：如果早上起来还是感觉不舒服，贴个芥末膏在小腿上，在额头上放块冰。过半小时你的症状就会减轻。

　　22.睡眠不足导致的黑眼圈

　　用沾了凉浓咖啡（3汤勺咖啡兑100克开水）的湿布敷在黑眼圈部位。青光眼患者禁用。

　　23.预防感冒

　　如果你准备牛奶咖啡和三明治做早餐，可以在每片粗粮面包上涂薄薄一层黄油和2－3瓣捣碎的蒜。蒜可以消灭所有的细菌，而牛奶咖啡可以消除蒜味。

　　24.掉头发

　　擦碎一个洗净的土豆，榨出土豆汁，加入2汤勺芦荟汁和20克蜂蜜。把这种混合物转圈涂在头部皮肤上，用毛巾将头发包2个小时，然后仔细洗净。每周进行这种疗法两次，会获得效果。

令人肝肠胃寸断的感人爱情签名

你在做什么？我在仰望天空。30度仰望是什么？是我想念她的角度。为什么要把头抬到30度？为了不让我的眼泪掉下来……
　　我们 曾经追求过幸福，至少我们 见过幸福的背影。
　　你流泪湿我面，你伤心痛我心。
　　鱼溺水而亡，是为了让大海能够记住他~
　　宝贝儿，只要你幸福，我就幸福，不管你在谁的身边……T_T
　　好想来一次安静的认真的努力的唐吉坷德式的单恋…
　　有些人一辈子也无法心心相印，他们孤独的只剩下肉体和金钱的交换了。所以，请等待那个对你生命有特殊意义的人……
　　小时候，看着满天的星星，当流星飞过的时候却总来不及许愿；长大后，遇见了自己喜欢的人，却还是来不及……
　　最想对初恋情人说的一句话——要是生下来，他都能打酱油了吧……（一句话道尽一身一生的酸楚和痛惜）
　　在我的世界里，你依旧纯洁，脏了的只是这个世界……
　　太不完美的我承受不起你太完美的爱……
　　如果是我的错，我愿意用一生来纠正；如果是我的爱，我真的真的希望我所爱的人能够珍惜……
　　我们 在错误的时间相遇，在正确的时间却又分开了……
　　走的最急的是最美的景色，伤的最深的是最真的感情……
　　清晨，阳光擦干了我思念你的泪水……
　　梦见你的梦真的很美，我是不是应该感到高兴呢？可枕边的泪水却告诉我，梦到的美丽其实比现实更残酷……
　　如果你爱我，请不要伤害我；如果不想伤害我，那请不要爱我！
　　幸福使女人懂得了享受，不幸使男人学会更加努力～
　　踮起脚尖，我们 就能离幸福更近一点吗？
　　再深的爱也要经得住平淡的流年……
　　知道吗，男孩站在女孩的左边是因为那样可以离她的心更近一些……
　　终有一天你会知道：公交5分钟一班，地铁9分钟一班，我们 的爱——一辈子只有这一班~
　　生活，匀速的是爱，不匀速则变成一种伤害。
　　明知道天要下雨就该带把伞，明知道不会有结果就请别开始……
　　一段感情能给你带来多大的痛苦，就曾给你带来过多大的快乐……
　　有的人走了就再也没回来过，所以，等待和犹豫才是这个世界上最无情的杀手。
　　爱情 ，就像两个人在拉猴皮筋，疼的永远是后撒手的那个……
　　爱情 就像海滩上的贝壳——不要拣最大的，也不要拣最漂亮的，要拣就拣自己最喜欢的，拣到了就永远不再去海滩……
　　如果我是你的一颗泪珠，我会落到你的唇间，长驻你的心里；如果你是我的一颗泪珠，我一辈子也不会哭，因为我怕失去你……
　　当男人对女人说“对不起”的时候，那么，女人将彻底的输了……
　　男人有了烟，有了啤酒，也就有了故事；女人有了钱，有了姿色，也就有了悲剧……
　　记住了并不代表是永恒，忘却了也不等于没发生；缘起了与你携手望苍穹，缘灭了桃花陪我笑春风～
　　雨伞外的女人，注定了雨天就不能出门……
　　人生就像一场舞会，教会你最初舞步的人却未必能陪你走到散场……
　　一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌，然后在某个不经意的瞬间，你会发现，原本是费尽心机想要忘记的事情真的就那么忘记了。
　　幸福，不是长生不老，不是大鱼大肉，不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃，想被爱的时候有人来爱你。
　　你以为最酸的感觉是吃醋吗？不是的，最酸溜溜的感觉是没权吃醋，根本就轮不到你吃醋，那才是最酸最酸的
　　当明天变成了今天成为了昨天，最后成为记忆里不再重要的某一天，我们 突然发现自己在不知不觉中已被时间推着向前走，这不是静止火车里，与相邻列车交错时，仿佛自己在前进的错觉，而是我们 真实的在成长，在这件事里成了另一个自己。
　　当你的心真的在痛，眼泪快要流下来的时候，那就赶快抬头看看，这片曾经属于我们 的天空；当天依旧是那么的广阔，云依旧那么的潇洒，那就不应该哭，因为我的离去，并没有带走你的世界。
　　寂寞确实跟孤单不一样，孤单只表示身边没有别人，但寂寞是一种你无法将感受跟别人沟通或分享的心理状态。而真正的寂寞应该是连自己都忘了喜欢一个人的感觉。
　　一段不被接受的爱情 ，需要的不是伤心，而是时间，一段可以用来遗忘的时间。一颗被深深伤了的心，需要的不是同情，而是明白。
　　人生最遗憾的,莫过于,轻易地放弃了不该放弃的,固执地,坚持了不该坚持的……
　　我以为小鸟飞不过沧海，是以为小鸟没有飞过沧海的勇气，十年以后我才发现，不是小鸟飞不过去，而是沧海的那一头，早已没有了等待……
　　当眼泪流下来，才知道，分开也是另一种明白。
　　不要轻易说爱，许下的承诺就是欠下的债！
　　脸上的快乐，别人看得到。心里的痛又有谁能感觉到.
　　分手后不可以做朋友,因为彼此伤害过.不可以做敌人.因为彼此深爱过,所以我们 变成了最熟悉的陌生人.
　　有的人与人之间的相遇就像是流星,瞬间迸发出令人羡慕的火花,却注定只是匆匆而过.
　　时间会慢慢沉淀，有些人会在你心底慢慢模糊。学会放手，你的幸福需要自己的成全。
　　有时，爱也是种伤害.残忍的人，选择伤害别人，善良的人，选择伤害自己.
　　第一次哭是因为你不在，第一次笑是因为遇到你，第一次笑着流泪是因为不能拥有你！
　　岁月就象一条河，左岸是无法忘却的回忆，右岸是值得把握的青春年华，中间飞快流淌的，是年轻隐隐的伤感。世间有许多美好的东西，但真正属于自己的却并不多。看庭前花开花落，荣辱不惊，望天上云卷云舒，去留无意。在这个纷绕的世俗世界里，能够学会用一颗平常的心去对待周围的一切，也是一种境界。
　　我们 的生活有太多无奈，我们 无法改变，也无力去改变，更糟的是，我们 失去了改变的想法……
　　世界上没有任何东西可以永恒。如果它流动，它就流走；如果它存著，它就干涸；如果它生长，它就慢慢凋零。

中国大学最差的17个专业

1、生物工程，国内甚至名校念到博士都没出路，除非是海龟，还能教书。但目前是录取分数第一高。每年有众多高分考生满怀希望进去，但实在是浪费啊。

国内没有像样的生物公司，所以工作非常非常难找。该专业在该校连续三年夺得本科就业倒数第一名。

2、法学，全国范围的滥招生已经把这个专业彻底摧毁。包括重点和名牌大学在内的本科基本难找工作。除非一口气念到研究生加司法考试和公务员考试通过。通不过的人就只有被淘汰。

3、环境类专业本科基本无法就业。只有去考环保局。

4、市场营销，信息管理（原名博物馆学）、物流管理，电子商务，内容空洞无物，浪费时间，上这种专业简直是浪费生命。

5、国际政治和外交学。名字非常好听，但本科没出路，运气好能去搞研究。

6、新闻系。国内有名的骗人专业。专业内容莫名其妙。胡诌一些理论骗人，连中文都不如。本科就业非常差，大多学生只能去挤公务员的独木桥。印象中只有北外新闻系好一点，用英语授课，找工作也不错。

7、汉语言文学。教育部公布就业第一差。

8、人力资源管理等。包括什么工商管理之类的，基本上是鸡肋，因为实践性太强，找工作高不成低不就，人家念个MBA就能压过你本科苦读4年。

9、经济学。大家以为这个专业是赚钱的，其实这个专业是搞理论的。现在有的大学把国贸、金融、财经合为一体，开设了经济学类，总算又好一点

10、电子政务原名档案管理、又名信息科学、还有个名字是信息资源与信息管理。根据学校不同名字又有不同变化。

11、数学与应用数学（计算数学）号称计算机与数学合一，还能去搞经济。但实际情况是：就是学数学的。根据大家反映，就业不好。我补充一点，该校数学号称全国前三位，但本科毕业生由于找不到工作去卖电脑，最后幸运的考上了公务员。不过有人说先学数学，后学计算机后劲足一点，工作也可以的，这估计是对有实力的人而言。个人认为数学非常消耗脑力，没有实力就不要报考这个专业。

13、物理学。就业是不咋的，不过出国就好办了。

14、食品科学，就业很艰难！

15、信息与计算科学。这个专业就快要被玩完了.

16、环境类专业。我不知道，可以搞建筑排水吗？不过那好像是城规专业。环境工程之类的，简直就是跟生物一样烂。

17、信息管理，原身是图书馆学，不过也是和博物馆一样烂的专业。

带眼镜的一定要看！一个眼镜批发商的话

女生们啊，戴隐形眼镜的时候要想想后果

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本人误入眼镜这行有十年了，从小零售商做到小批发商也有5年了，近来看到有人在网上搞宣传为自己开的网店骗人，因此想站出来揭发一下。


眼镜批发这行分眼镜片，眼镜框，隐形眼镜片，隐形眼镜药水四大类。


一，隐形眼镜药水的生产成本最低，整体利润最大，生产成本基本上都是包装的价格，里面的药水可能比生理盐水贵不了许多，你见过40元一瓶的生理盐水吗。但是这其中没有算上专利费用，检测费用，报批时的行贿费用，以及推广时的广告费用。


因此隐形眼镜药水对厂家来说是一本万利，品牌一旦树立，就是长期收益。如果一个包装的产品卖的时间久了，价格逐渐下滑，厂家就会停产这类产品，随便换个包装，买通关系整个新批号，再从高价卖起。


在具体利润分配上，厂商占利润的90，批发商占7，大零售商占3，部分小零售商占1甚至平价销售，为了打宣传。


有一个小秘密，不管什么品牌的隐形药水，基本配方都是一样的，区别很小。不要以为你花了40多元买的产品和4元买的产品有太大的本质区别，当然品牌，安全，以及极小的特性差异也是客观存在的，呵呵。


另外，所谓的全功能免揉搓护理液基本上都是骗人的，那是有条件的下的免揉搓，呵呵。


除原厂的爱尔康外，所有的隐形眼镜药水都达不到真正的免揉搓，当然，在中国，只要肯出钱，矿泉水都可以变成免揉搓全功能护理液。


海昌的药水和保视宁的药水是顾客品牌最差的，经常出问题，不管它找不找SHE代言，产品质量依然没有太大改进。


博士伦的产品是它那个价位里最差的，它要卖卫康的价格还行。


美国眼力健的全能或齐能的药水保湿性不错，不过杭州的国产货和在香港日本销售的产品比起来包装差很多，执行的标准也较低。


美国爱尔康的药水杀菌的本领是最强的，最早的一批用的是美国原厂液，真的不错，但是用起来很干，特别是在北方。


视康的双氧水是理论上唯一能杀死全部真菌和细菌的保养液，不过使用起来不仅开销大而且麻烦。


卫康产品是最本分的药水，没什么突出功能，但价格和质量都很适中。也可能是目前为止，一直没出现大的事故的品牌药水吧。


另外现在开始出现贴牌的药水，即没有厂家，只有品牌，委托厂家生产，如闪亮，自然美，康博士等等，理论上说你也可以创立一个品牌的药水，只要你有关系，有一定的钱即可。


由于受到药品进口限制，你在国内买到真正进口产品的可能性为零，所以不要因为瓶子上印了韩国货就觉得是真正的韩国药水。


对于药水，卖十年了，一句话，贵的确有贵的道理，不过一点都不值。


如果你要真想保护眼睛，还是不要使隐形眼镜。


附带说一下舒适液，也就是人工泪液，除全能产品外，其余产品的功能和成份基本一致。


二，隐形眼镜片


隐形眼镜片分为硬性和软性两种，硬性的隐形眼镜片对眼镜的伤害最小，但验配，保养和维护费用极为昂贵，国内一般不能生产，一般好质量的美欧硬片零售都在4000到8000元左右，来货价在1000元到1500元左右，由于实行专卖制，因此拿货渠道较窄。不过据我所知，应该有不少是走私入境的水货。


软性隐形眼镜片制作成本极为低廉，生产成本每只绝不会超过3至5元，这还是要算上机器损耗和人工成本。我曾经从厂家拿过12元每付的隐形眼镜，而质量要远远高于海昌和卫康的中端产品，略接近博士伦中端的水平。当然在我们 实际销售中，由于品牌的原因，厂家是打死都不会按真正的生产价给我们 ，而是要高出十倍，数十倍。


一般情况下，海昌的中低端产品批发价在30至50元左右，卫康在32至60元左右，博士伦则价位比较死，和零售价差极小，但是年终会以返点形式给予一定的鼓励。


据我这十年的经验，博士伦的镜片质量的确是不错的，缺点就是好坏，不易戴。海昌是江苏丹阳产的，大家能不买就别买，我不是瞧不起那个地方的人，但那个地方的人生产出来的产品我自己从来不用。保视宁的产品我不认为是垃圾，但是质量的确很普通。卫康是上海产的，产品硬，直径小，视康的产品不错，价格偏高，真正进口的视康好像不容易买到。强生的产品特点是软，较厚，容易生菌，它的日抛和月抛不错，半年抛以上一定要小心清洗。

其它的品牌绝大多数都是贴牌生产或在台湾和韩国进口而来，里面的确有好的产品，不过倒胃口的也很多。


戴隐形眼镜的关键是检查，能不能戴，能戴含水量多大的，直径多大，基弧多大，每日最多佩戴时间，在国外是要由医生开具处方和佩戴证明，你才能去购买，而且必须定期到医生那里复检。中国就那么回事吧，人的生命和尊严都是儿戏。


如果你能不戴隐形眼镜你就别戴，抛开一切不说，就中国这气候，这灰尘，你就不应该戴。戴上了之后，我可以断定，你会大毛病没有，小毛病不断，呵呵。我见的太多了，有些残的我就不说了，特别是南方，真菌造成穿孔的也不少见。


不过这年头，女孩为了美连内裤都能露出来秀，就别提冒风险戴隐形眼镜了。


如果你到一家眼镜店，基本上他都会推荐你佩他们店主销的隐形眼镜，比如宝岛一定会让你配海昌或博士伦，为了卖个高价，他们的海昌XXX，你在别的地方一定买不到，因为那是为他们店专门生产的，当然是指包装。如果小店，一般会推销给你所谓的韩国货，这种货的质量还可以，你可以试一试，不过不稳定，因为可能这个月的货是海昌厂产的，下个月的有可能是卫康厂产的，卖的时候一定要看清是相近批号的货。大多数情况下，你戴着不舒服，厂家是一定会为你免费更换的。因为这种产品，商家的利润高达60至90，换几付都不赔。


三、眼镜片


眼镜片分玻璃和树脂两种，


普通光白玻璃片的批发价一般在1元每付左右，加膜的在5元，现在由于产量变小，部分玻璃片的价格略有上调，应该在15元以里。有部分高档玻璃镜片如1.90折射率的价格还是很高的，不过国产的极少，一般都是进口的。
普通光白树脂片的批发价一般在4元左右，加膜1.56超薄树脂片价格在7至15元间，非球面镜片在10元到25元左右，部分品牌的价格可能略高。


片的价格基本上和加的是绿膜还是蓝膜还是黄膜没有太大关系，个别地方会利用膜层做点小文章，多卖个几元钱。


1.61片基本上在50元上下，1.67片在130元上下，1.74片在500元左右。


渐进片国产的基本上在60元左右，大品牌的略贵一些，


变色树脂片的价格在70元左右，大量拿还要低一些。


染色片不加膜的7元，加膜的18元。


散光片一般不加钱，200度以上散光片贵5元钱，800度以上贵5元，1000度以上镜片加的要多一些。


定做镜片可能要贵一些。


另外，防UV400的树脂片千万不要买，一般都是在里面加上荧光粉，表面上不透紫外线，其实挡光，不仅影响视力，晚间遇强光会什么也看不清，我们 同一个批发市场的女老板就因此撞了车。


另外，树脂镜片本身不吸收紫外线，因此必须给树脂镜片加膜，但是目前为止还没有真正阻挡全部紫外线的镜片问世。所谓防辐射镜片基本上就是笑话，你往镜片上呵口气或沾点水，都防，骗小孩的。


无论吹什么钻晶，碳晶，包括依视路，由于树脂片片基天生就是软的，因此作用都不大，和骗没有太大的区别。就是为了有个买点，好忽悠你的钱。


你的镜片关键在保养，保养好了，都能使2年，保养不好，一年就会影响视力，应该更换了。


所有树脂镜片出厂的时候都要检测，A级品基本都出国了，目前全世界的树脂眼镜片基本上都由我国代为加工了，因为这种厂子不利环保，在国外受限制，成本高，因此他们就把原料运到国内，加工后再出口，包括所有大的品牌。


B级品一般销往国内，打上不同的包装，花钱买个许可证，就可以当成不同档次的镜片出售。这样的好处是同样的东西，在不同的店可以卖不同的价格，比如你在A店买的万新片，商标是蓝沙，一呵气镜片就出现一个W。真货吧，卖你600。


到了B店，同样的万新片，商标是阿萨帝，一呵气镜片就出现一个D，真货吧，比蓝沙好，卖你800。


至于那呵气标，就太简单了，就是用电解液产生较强的电荷，通过一个丝网，把加膜镜片膜层中的一层或二层击穿，就形成了。我曾经自己做过一个标识为SB的丝网，再花每个3毛钱印了一些印有萨贝尔的镜袋，把最垃圾的C级片打个这种标识。你猜怎么着，在我们 那个省萨贝尔片卖的非常火，每付180元不讲价。


当然SB是什么意思你们 都明白，但是你们 是不是当过SB，我就不知道了，在我没误入这行之前，我当过。


这个设备只需要500元，基本上每个批发商手里都有。现在象万新一类的大厂家都是直接把标发下来，袋发下来，你打上什么标就是什么片，零售商喜欢什么就来什么。


到现在，销大一些的零售商都明白这点了，他们自己就有打标器，再印点镜袋，打宣传时说，如发现本店商品价格高于其它店，赔款两万。就是一骗人，他店里的镜片全世界也买不到呀。


眼镜片当然有好坏区分，你要有钱，当然应该买蔡司片，特别是蔡司玻璃片，花25天订制一付，让他们送到德国加工再送回来，肯定不错。注意，一定要送到德国加工，为什么，一是在国内基本上会被换片，越是蔡司，原厂依依路这样的高档镜片，价格都是公开的，零售商的利润很小，百分之50都不到，费那劲，担那风险，随便卖你一个高档国产片，利润都在百分之95以上。何必呢，因此必换，我不是说过了吗，越是大店，店大欺店，就骗你了，标有吧，谁都能打，你一个普通消费者，你恁什么说是假蔡司呢。鉴定？你知不知道我们 和技术监督局计量处的哥们是什么关系呀，最起码也一起干过货的关系呀，你肯定输。我们 开眼镜店的，谁没有个几十万的身家呀，而且你是要断我财路，你能赢吗。


二是你要明白一个最基本的道理，眼镜戴着舒不舒服，眼镜片的本身质量只占百分之一，百分之九十是看验光师的水平，另百分之九要看制镜师的本事。


一个合格的验光师重要的不是学历，而是经验。本人大本学历，入行第一年理论考核就是全市第一，实践上检影验光那也是不错的，但是直到今天，我还是有失误的时候。这就是一个经验积累的过程，没有几千例眼镜验下来，你敢说自己是真正的验光师？我看悬，花1900元就能买个验光师证，呵呵。吹呗，中国人不都是吹大的吗，我现在还是中级验光师，刚入行的基本上都真正买高级验光师证了。不就再加800元吗，为什么不直接买个高级的证呢。


一个合格的验光师为一个普通近视散光眼顾客验准光，至少需要45分钟左右，如果遇到复杂情况甚至要数天。但是有哪家眼科医院的大夫会花这么多时间在你身上呢，我见过很多到眼科医院验完光做镜子也不舒服的，原因，电脑验光。


电脑验光准不准，有准的时候，不过很少。


唯一可行的客观测量方法目前为止还只有检影一种，其它的如电脑验光只能作为辅助。


缺点也有，中国有上亿人近视，但能熟练掌握检影技术的验光师有多少？呵呵，所以我敢断言，绝大多数近视的中国人到死都不一定准确知道自己的视力真相。


看现在很多学生从一二百度一步步涨到六七百度，除与现在学业重有关外，与验光结果不准，制镜不合理有绝对大的关系。


同样一副镜片，同样一个验光结果，不同的制镜师用不同的工具做出来，效果是完全不一样的。


现在大店都是使免模的全自动机器，一体成型，制作精度基本可以满足用户需要。


而大多数中档店都是使的手工模板的全自动机器，日本产的还行，国产的基本上都有跑轴，左右不对称的现象，做出的镜片不敢否定也不敢肯定，碰吧。


至于小店拿手工轮，钳子做出的镜片，那你就别想了，想准那才怪呢。有人说了，那小店不错呀，我都做好多年了，也挺舒服的。


你知道吗，人眼是人体内调节力最强的一个器官，你的眼睛适应他的眼镜了，呵呵。


大店东西贵，贵有贵的道理，你想要准，那就多少十倍的钱。


要想准，特别是有散光的，你一定要选半框拉丝的镜子，因为那是一体成型，可以保障一点误差没有的。打孔的需要手工装配，极易偏差，全框很多时候也需要手工磨边，有错的可能性。

新东方强力推荐十大必背范文

1、致辞：


Directions: Write a speech on the opening of a conference of no less than 120 words. In your speech, you should：1、进行自我介绍，2、详细介绍大会内容，3、结束语。


Good morning, ladies and gentlemen, welcome to Beijing! To begin with, I would like to make a brief introduction to myself. I am the president of Motorola (China) Electronics Ltd.


The following is my introduction to the conference. First, it is my great honor to be here with all of you and declare open the Conference of International Trade Cooperation. Second, on behalf of our company, I would like to express my heartfelt welcome to all the guests and delegates. Last, I believe our cooperative efforts are sure to be productive.


I wish all of you enjoy yourselves during this conference and hope the above information will help you. If you have any question for me, please feel free to ask at any time. Thank you for your attention.


2、求职信/求学信：


Directions: For this part, you are allowed 30 minutes to write a letter applying for a position of a company. You should write at least 120 words according to the outline given below in Chinese：1、申请职位，2、简要介绍自己的情况，3、期待回信。


Dear Sir or Madam,


I am senior from the Department of Business Administration of Beijing University. I am writing the letter in purpose of applying for admission into your esteemed institution/your recently advertised position for a staff member.


I am sure that I am qualified for it. First, enclosed with this letter is my resume, which further details my previous academic qualifications and work experience. Second, not only do my qualifications and experience make me a perfect candidate for it, my cheerful personality is well suited to studying in your prestigious university/working as a staff member. Last, my hobbies include sports and music.


Words fail me when I try to express my heartfelt gratitude to the help you rendered me. Your prompt and favorable attention to my inquiry would be highly appreciated.


Yours sincerely,
Li Ming


3、邀请信：


Directions: You want to invite some friends to a party. Write an invitation letter to them inidually：1、邀请参加晚会，2、说明举办晚会的原因，3、将安排哪些活动。


Dear Wangcai,


I am greatly honored to formally invite you to participate in Mr. Old Fish’s wedding ceremony with Ms. Fujiwora to be held at Beijing Grand Hotel from 8 to 10 p.m. on April 1, 2007.


As you are a close friend of us, we would very much like you to attend the celebration and share our joy. The occasion will start at seven o’clock in the evening, with the showing of their wedding ceremony. This will be followed by a dinner party. At around ten, we will hold a small musical soiree, at which a band will perform some works by Bach and Strauss.


If you do not have any prior appointment on April 1, we look forward to the pleasure of your company.


Yours sincerely,
Li Ming


4、个人简历：


Directions: Write of resume of yourself of no less than 120 words. In it, you should：1、说明姓名、地址、联系方式、求职目标，2、教育背景、工作经历、资历，3、所获奖励、特长，以及个人资料。


RESUME
Li Ming
P. O. Box 237, Beijing University
5, Yiheyuan Road, Haidian District, Beijing 100871
Tel: 62768888 Email: liming@163.com
Career Objective: A position with management potential in the
banking business specializing in international corporate financing
Educational Background:
Sept 2003 to Beijing University
July 2007 Major in International Business Management
Main courses include English,
computer,Business Management, Accounting, International Commercial Law
Work Experience:
July 2006 to Bank of China
June 2007 Internship, Secretary to Deputy Manager of Marketing
Draft business correspondence
　 Schedule deputy manager’s appointments
Qualifications: University graduation certificate and
bachelor degree to be conferred upon graduation (2007)
College English Test Band 4 June 2005

长大了，你拿什么来养育父母

82岁的夏淑清和103岁的母亲

一天步行十余小时，10年没有真正炒过菜……82岁夏淑清婆婆的脑子里，没有“安享晚年”的概念。

九龙坡区黄桷坪街道高家坪电力4村一平房。白发苍苍的夏淑清用了一上午时间，将屋内堆得高高的废报纸一张张理平，码放整齐后，用红绳仔细捆了起来。“这些报纸，够我和妈一周的米钱了。”看着整理好的报纸，夏淑清捶了捶酸痛的腰，露出满足的笑。

随后，夏淑清将这些报纸送到附近一家废品收购站。“6公斤，9块6毛钱。”从老板手里接过钱，夏淑清有些失望：“这是我捡了一个多月的报纸，比上次还少了3角钱……”夏淑清一边走，一边从贴身衣服里掏出一个包裹得严严实实的塑料袋——一层层打开，这是她的钱包，里面还有3元2角钱，是她目前的所有积蓄。夏淑清将刚拿到的9元6角钱小心翼翼地放进去，一层层包好收起。

失望的表情在夏淑清脸上并没停留多久。回家的路上，她不停四处张望，一个塑料瓶盖、一个小纸盒，都能让她惊喜。夏淑清说，自己出门会随身带一塑料袋，这样就不会错过挣每一分钱的机会。

废品收购站老板王大才说，夏淑清一个月会来卖三四次废品，一次收入不过10元左右。夏淑清说，王大才的收购站离家最近，她大多数收入来自这里。她偶尔也会顺便在其他收购站卖废品，但一个月收入加起来不足百元。

她每天天不亮就得出门，深更半夜才能回家，不停穿梭于各个垃圾堆、垃圾桶之间——因为，她必须用捡垃圾的微薄收入换来米和盐，养活自己和103岁的母亲。

凌晨5点多，夏淑清就背着背篼出门。

夏淑清的邻居王先锋在一工厂打工，每天早上8点上班，但他起床从不需要闹钟。因为，住在隔壁的夏婆婆每天凌晨5点准时起床做饭，只要在夏婆婆出门时起床，就绝不会迟到。

“去晚了，垃圾就被别人捡了。”夏淑清说，10年来，她已养成习惯，不管睡得多晚，凌晨5点准会醒来。生火，把锅架上，她才洗把脸。服侍母亲吃过早饭，她再匆匆扒上几口。5点多，夏淑清就背着背篼出门，冬日里天未放亮，没有路灯的地方她常常是手脚并用才能让自己不摔跤。

九龙花园——广厦城——滩子口，是夏淑清每天固定的线路。这条线上有不少玻璃仓库和门市，每天清早出货后会清扫出不少碎玻璃，她必须赶在那些门市开门前守在那里。这样，那些1角4分钱一公斤的碎玻璃才不会被别人捡走。
夏淑清和母亲的住处是一间四五平方米的平房，垃圾和木材占了房间一大半，除了角落里的床，泡菜坛是这个家最显眼的家什。但除了几块萝卜，里面更多的是水。夏淑清说，她和母亲每天就靠这个下饭——早上急着出门捡垃圾没时间做菜，早饭都是泡菜水下稀饭，中午和晚上才能吃“菜”。

租住的平房不通气，电费又贵，夏淑清只好用捡来的铁桶戳个洞做成灶，燃料是捡来的木柴。夏淑清的炊具只有四五只碗和一口捡来的铁锅，她所说的“菜”，其实只是烫饭——将青菜加水和米混和熬熟，最后放盐，这是她和母亲不变的午餐和晚餐。她说，没有多余的工具和原料，10年来，自己已没有真正炒过菜。她说这样也好，省了佐料钱，盐巴便是家里唯一的调料。

夏淑清已记不清多久没吃肉，就算吃肉，也是混在饭里煮熟。至于炒菜的味道，她摇了摇头，说早已忘记，也不想吃了，怕肠胃不适应。长期这样会不会营养不良？夏淑清说，穷人命贱，她和母亲身体很好。母亲虽然103岁高龄，除了偶尔腿疼，没有其他毛病，自己更是耳聪目明，感冒都很少。

在我们 老家，有这样一句话---养儿防老 养儿防老

但是再看看现在。没钱的时候就想起了家里的父母，看他们什么时候你卡里打钱过来。自己呢！谈个恋爱，上上网，喝喝小酒，睡睡觉。挂科就补考呗。。。

很平常了，有什么了不起的。。
一位儿女为自己的母亲，不离不弃，作为一个男生是真的由衷的敬佩。每天都会有这样那样的事发生，但我要说的就是，不管怎么变，你不管你家有多少钱，对我们 的父母一定要保存联系，这是最基本的，尽管我还没挣钱。父母的唠叨不要闲烦。毕业工作后，有时间一定有常回家看看。。

电脑高手常用的快捷键，蛮好的！

winkey+d :
　　这是高手最常用的第一快捷组合键。这个快捷键组合可以将桌面上的所有窗口瞬间最小化，无论是聊天的窗口还是游戏的窗口……只要再次按下这个组合键，刚才的所有窗口都回来了，而且激活的也正是你最小化之前在使用的窗口！
　　
winkey+f :
不用再去移动鼠标点“开始→搜索→文件和文件夹”了，在任何状态下，只要一按winkey+f就会弹出搜索窗口。
　　
winkey+r :
在我们 的文章中，你经常会看到这样的操作提示:“点击‘开始→运行’，打开‘运行’对话框……”。其实，还有一个更简单的办法，就是按winkey + r！
　　
alt + tab :
如果打开的窗口太多，这个组合键就非常有用了，它可以在一个窗口中显示当前打开的所有窗口的名称和图标●，选中自己希望要打开的窗口，松开这个组合键就可以了。而alt+tab+shift键则可以反向显示当前打开的窗口。
　　
winkey+e :
当你需要打开资源管理器找文件的时候，这个快捷键会让你感觉非常“爽”！再也不用腾出一只手去摸鼠标了！
　　
　　
小提示:
winkey 指的是键盘上刻有windows徽标的键●。winkey主要出现在104键和107键的键盘中。104键盘又称win95键盘，这种键盘在原来101键盘的左右两边、ctrl和alt键之间增加了两个windwos键和一个属性关联键。107键盘又称为win98键盘，比104键多了睡眠、唤醒、开机等电源管理键，这3个键大部分位于键盘的右上方。



再补充点.....

F1　　　　　　　　　　　显示当前程序或者windows的帮助内容。
F2　　　　　　　　　　　当你选中一个文件的话，这意味着“重命名”
F3　　　　　　　　　　　当你在桌面上的时候是打开“查找：所有文件” 对话框

F10或ALT　　　　　　　　激活当前程序的菜单栏
windows键或CTRL+ESC　　 打开开始菜单
CTRL+ALT+DELETE　　　　 在win9x中打开关闭程序对话框
DELETE　　　　　　　　　删除被选择的选择项目，如果是文件，将被放入回收站
SHIFT+DELETE　　　　　　删除被选择的选择项目，如果是文件，将被直接删除而不是
放入回收站
CTRL+N　　　　　　　　　新建一个新的文件
CTRL+O　　　　　　　　　打开“打开文件”对话框
CTRL+P　　　　　　　　　打开“打印”对话框
CTRL+S　　　　　　　　　保存当前操作的文件
CTRL+X　　　　　　　　　剪切被选择的项目到剪贴板
CTRL+INSERT 或 CTRL+C　 复制被选择的项目到剪贴板
SHIFT+INSERT 或 CTRL+V　粘贴剪贴板中的内容到当前位置
ALT+BACKSPACE 或 CTRL+Z 撤销上一步的操作
ALT+SHIFT+BACKSPACE　　 重做上一步被撤销的操作

Windows键+D： 最小化或恢复windows窗口
Windows键+U： 打开“辅助工具管理器”　
Windows键+CTRL+M　　　　重新将恢复上一项操作前窗口的大小和位置
Windows键+E　　　　　　 打开资源管理器
Windows键+F　　　　　　 打开“查找：所有文件”对话框
Windows键+R　　　　　　 打开“运行”对话框
Windows键+BREAK　　　　 打开“系统属性”对话框
Windows键+CTRL+F　　　　打开“查找：计算机”对话框
SHIFT+F10或鼠标右击　　 打开当前活动项目的快捷菜单
SHIFT　　　　　　　　　 在放入CD的时候按下不放，可以跳过自动播放CD。在打开wo
rd的时候按下不放，可以跳过自启动的宏
　
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ALT+ESC　　　　　　　　 切换当前程序
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