电台经典背景音乐

雪的梦幻（Snowdreams）
　　这首《雪的梦幻》（Snowdreams）出自班德瑞的春野这张专辑。相当经典的纯音乐，被电台和电视台使用的次数已经无法统计，常在一些情感类（尤其爱情，有一点淡淡的哀伤）的播讲中充当背景音乐。
　　http://218.14.146.210/show/W10034/snowdreams.mp3

美国VOA广播电台背景音乐

简单的礼物（Simple Gifts）
　　美国VOA广播电台（美国之音）的SPECIAL ENGLISH（慢速音乐）节目的背景音乐吗？太熟悉了，只不过电台版的速度要比这个快一些。
　　http://ftp.21xp.net:89/mlnn/梦里呢喃/背景音乐之旅/简单的礼物(Simple-Gifts).mp3

CCTV《天气预报》主题曲

CCTV《天气预报》主题曲
　　据说是迄今为止中间电视台唯一没有改变过的背景音乐，《天气预报》一直使用它。《渔舟唱晚》（即天气预报背景音乐），是当年在上海颇有名气的电子琴演奏家浦琪璋根据同名民族乐曲改编演奏的。她原来是上海乐团的独奏演员,是从“小荧星”艺术团毕业的,在艺术上颇有成就，曾与上海轻音乐乐团合作过许多脍炙人口的曲子，如：《幸福的傣乡》等等。音乐界的屠巴海经常与她合作。这首曲子完成后,浦琪璋便退出乐界。但此曲却因为被黄金档节目央视的《天气预报》采用为背景音乐而受到了广大中国人民的喜爱。当年浦琪璋用“雅马哈”三排键盘的音乐会电子琴改编演奏这首曲子时，也没有想到此曲会成为黄金时段节目的黄金背景音乐，更想不到它会影响到那么多国人。
　　http://www.v181.com/bbs/EC_Music ... 512241225485209.mp3

《神雕侠侣》经典背景音乐

故乡的原风景
　　《神雕侠侣》多次引用，哀伤感人。出自扶桑作曲家宗次郎1991年的专辑《木道》。
　　http://www.guilin163.net/chat/music/lei/dz.mp3

大型颁奖晚会最喜欢用的背景音乐

豪勇七蛟龙（The Magnificent Seven）:
　　大型颁奖晚会最喜欢用的背景音乐，地球人都知道。伯恩斯坦作曲。
　　http://www.aebc.com/~shtuet/m7.mp3

孜然

孜然又名安息茴香或阿拉伯茴香。“孜然”一词是来自维吾尔语(Zire/Zira)。安息古时是中亚，现属伊朗一带。中国的孜然只产于新疆。

孜然并不是小茴香。孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品，不仅历史悠久，还有很高的药用价值它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。

由于孜然祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，因此常被用在烧烤牛、羊肉中。孜然遇油或经高温加热后，香味会越来越浓烈，因此，除了烧烤以外，比较适合煎、炸、炒等烹调方式。在印度，孜然还是配制咖喱粉的一种主要原料。

目录
1 功效
2 适合人群
3 适用量
4 真假辨别


功效:

由于孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。

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此外，中医学认为孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、降火平肝、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿、祛风止痛等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。


适合人群
一般人都可食用。


适用量
每次3～8克 。




真假辨别
市场上常有人出售假孜然，辨别的方法是：将少量孜然放入水中，真的孜然应漂浮在水面，且水质保持清澈；如出现沉底、水质混浊等现象，则可能是搀假的孜然。

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